Поне 2 пъти седмично пека любимия ми хляб. Откакто имам съда за печене и закваската, не купувам хляб от магазина. Ухае разкошно, като току що изваден от професионална пекарна, с хрупкава коричка и мека сърцевина. Замесва се за 5 минути, след което го оставям да втаса и пека за 25 минути. Лесно и сигурно, какво… Продължете да четете Домашен хляб без месене

Здравейте, приятели!🤗Днес времето бе дъждовно, мрачно и дори се чуваха гръмотевици. ☺️☔️Използвах случая, за да приготвя тази вкусна пица, чиито акцент е карамелизираният лук. 🧅🧀🍕👩‍🍳Обичам вкуса му и определено придаде чудесен аромат на пицата. Основата й е мека, а бордът леко хрупкав и както повечето рецепти, които споделям, се приготвя лесно.☺️🍕👌Пожелавам ви уютна и спокойна… Продължете да четете Пица с карамелизиран лук + кратко видео

Здравейте, приятели! 🤗Днес ви представям пита, за чиято направа не е нужно месене на плот, а само за кратко в купата. Нестандартен и много лесен е и начина на оформяне и е подходящ и за начинаещи кулинари. ☺️👩‍🍳🥧Получи се много въздушна и вкусна пита, която препоръчвам да опитате. ☺️Пожелавам ви приятен следобед!🥰Нужни са:🥧350 г брашно… Продължете да четете Пита-2 вид

Здравейте, приятели!🤗Каквато и гозба да сготвим, когато е поднесена с домашен хляб, радостта е още по-голяма. ☺️🍞Днес ви представям този разкошен хляб със семена, който приготвих с участието на брашно от лимец и който е перфектен за направата на различни сандвичи. Мек и вкусен се получи и го препоръчвам горещо!☺️🍞👌Пожелавам ви спокойна вечер! 🥰1 ч.ч.… Продължете да четете Хляб със семена и смес от лимецово и бяло брашно

Здравейте, приятели!🤗В снежната неделя у дома ухае на пица, която този път е затворена- тип Калцоне. ☺️🍕Пълнежът всеки може да избере по свой вкус, а тестото е лесно за работа и след изпичане пицата е мекичка и много вкусна.👩‍🍳🍕☺️Пожелавам ви спокоен следобед!🥰☃️1 ч.ч. = 250 мл.За активиране на маята са нужни:🍕5 г суха мая (1… Продължете да четете Пица Калцоне

Днес ви представям този чудно вкусен домашен хляб с хрупкава коричка и мека сърцевина. Приготвя се много лесно и е нужно само време за втасване на тестото. В резултат семейството ще ви се наслади на хляб, като изпечен в пещ, който ще им стане любим. 🥰🍞👩🍳1 ч.ч. = 250 мл.Нужни са:🍞300 мл. хладка вода🍞2 с.л.… Продължете да четете Домашен хляб -видео рецепта

Здравейте, приятели! 🤗Боб чорба приготвих днес, като този път я сготвих в глинения гювеч във фурната. Ароматна и много вкусна се получи и подходяща за хладното време.☺️🍲🥄🌶Пожелавам ви спокойна вечер!🥰Гювечът ми е с вместимост 5 литра.Нужни са:🥣500 г зрял боб🥣1 глава лук (нарязан на дребно)🥣1 голям морков (нарязан на средно големи парченца)🥣1 голяма сушена пиперка… Продължете да четете Боб чорба в глинен съд

Здравейте, приятели!🤗Днес у дома ухае на чудесен хляб!😍🍞 Тези дни видях, че кулинарната ми приятелка Таня Петрова изпече хляб в глинен съд и тъй като и аз имам същия, не отне много време да се мотивирам и да го направя. Нужните усилия са минимални и дори не е нужно повече от 3-4 минути омесване на… Продължете да четете Домашен хляб

Здравейте, приятели! 🤗В хладното юлско утро реших да зарадвам малкият ми син Ангел с любимата му храна, а именно пица, но в мини вариант. 🤩🍕👩‍🍳Винаги се получават много вкусни и могат да се гарнират с различни продукти на вкус. Направих опит и от тестото приготвих и две хлебчета, подобни на чабати, които са перфектни за… Продължете да четете Мини пици и още нещо

Здравейте, приятели!🤗По-късно днес ми предстои едно различно планинско приключение и реших да изпека хляб, с който да си направя вкусни сандвичи. 😍🌅🥪Хубавото на топлото време е, че тестото втасва много бързо, а уханието на прясно изпечен хляб е несравнимо.😋🌞🍞🤩 Този хляб ми е любим и най-хубавото е, че се прави много лесно, а резултатът е… Продължете да четете Хляб със суха закваска-с хрупкава коричка и мека сърцевина