Основни · Постни ястия · вегетариански

Мухлама

Здравейте, приятели! 🤗За бързо хапване днес направих мухлама-царевична каша, която като текстура наподобява фондю и се хапва с късчета хляб, които се топят в нея. Прави се за броени минути и бих я определила като храна за близки хора, които си топят от обща купа или директно от съда, в който е приготвена. 😋🥘🌽🧀😍Много е… Продължете да четете Мухлама

Основни · Супи

Супа с телешко рагу и кисело зеле

Здравейте, приятели! 🤗Има супи, които приготвям с удоволствие и след това хапвам с истинска наслада. ☺️😋🥣Такава е и тази чудна зимна супа с телешко рагу и кисело зеле, която направих днес. ☺️👩‍🍳🥣Когато месото е качествено, бульонът се получава пълноценен и супата много вкусна. 😋👌Рагуто е с добра цена и е чудесно за целта. Ако консумирате… Продължете да четете Супа с телешко рагу и кисело зеле

Месни ястия · Основни

Пиле с кисело зеле на фурна

Здравейте, приятели! 🤗Зима е и сготвих тематична гозба за сезона, а именно кисело зеле с пилешко на фурна. 😋👩‍🍳🍲🍗☺️Много го обичаме и винаги го готвя с удоволствие.☺️👌Пожелавам ви приятен следобед!🥰☃️Нужни са:🍗1 средно голяма кисела зелка🍗1 кг пилешко месо (имах домашно)🍗2 ч.л. червен пипер🍗Млян пипер меланж🍗Патешка мас🍗2 сушени пиперкиЗелето почистих от по-добелите жили и нарязах на… Продължете да четете Пиле с кисело зеле на фурна

Месни ястия · Основни

Пилешка кавърма в гювечета

Здравейте, приятели! 🤗Какъв прекрасен снежен ден бе днес! 😍⛄️❄️Хубав сняг наваля, а и времето бе меко и приятно за разходки. Достъпът до Витоша беше затруднен и затова не тръгнах към планината днес, но утре мисля да опитам.🤩☃️ Но след дълга разходка в града, си създадох домашен уют, сготвяйки тази любима гозба, а именно пилешка кавърма… Продължете да четете Пилешка кавърма в гювечета

Основни · Супи

Крем супа с броколи

Здравейте, приятели! 🤗Ако и вие като мен обичате броколи, предполагам, че тази лека и вкусна крем супа ще ви хареса. 😋🥦🥣☺️Пожелавам ви приятна вечер и весел празник на имениците!🥰🎉Нужни са:🥦1 глава лук (90 г.; нарязан на дребно)🥦1 морков (60 г.; настърган на едро)🥦3 средно големи картофа (400 г)🥦300 г броколи🥦30 г корен целина (нарязан на… Продължете да четете Крем супа с броколи

Основни · Постни ястия · вегетариански

Гъби с ориз и спанак на фурна

Здравейте, приятели!🤗Първата рецепта за тази година наподобява дроб сарма, но без дроб, а с гъби. Лесно се приготвя и се получава много вкусно ястие.😋👩‍🍳🍲🍄🌿Пожелавам ви прекрасна вечер!🥰☃️1 ч.ч. = 250 мл.Нужни са:🍄350 г спанак🍄500 г гъби (печурки)🍄1 глава лук (нарязан на дребно)🍄1 средно голям морков (настърган на едро)🍄3 скилидки чесън (пресовани)🍄1 ч.ч. ориз (200 г)🍄1… Продължете да четете Гъби с ориз и спанак на фурна

Основни · Постни ястия · вегетариански

Печен боб с кисело зеле

Здравейте, приятели! 🤗Ако сте сварили повече боб, отколкото ви е нужен за дадена рецепта, а и ви е останало кисело зеле от навиването на сармите, може да си приготвите тази вкусна и традиционна гозба. ☺️🍲Беше ми се приял боб с кисело зеле и днес ще бъде част от празничната ни трапеза.☺️🎄На всички вас пожелавам уютно… Продължете да четете Печен боб с кисело зеле

Основни · Постни ястия · вегетариански

Яйца по панагюрски

Здравейте, приятели! 🤗Преди малко се прибрах от работа и за бързо хапване си направих яйца по панагюрски. ☺️🥚😋Вероятно може да се спори за автентичността на рецептата, но ще споделя как ги приготвям аз. 👩‍🍳Имах чудно кисело мляко с каймак, вкусно овче сирене и домашни яйца и ястието се получи прекрасно, макар и така семпло. ☺️👌🍽Пожелавам… Продължете да четете Яйца по панагюрски

Основни · Постни ястия · коледа

Идеи за трапезата на Бъдни вечер

Здравейте, приятели! 🤗И тази година ще споделя с вас идеи за трапезата за Бъдни вечер, ☺️🎄🌟Надявам се да съм ви полезна и ще се радвам, ако споделите нещо различно, което вие приготвяте.🤗И не забравяйте, че на този свят празник няма нищо по-важно от благата дума към близките хора и искрената молитва към Бог!🥰🙏Желая ви светли… Продължете да четете Идеи за трапезата на Бъдни вечер

Месни ястия · Основни · коледа

Вкусен телешки джолан в глинен съд

Здравейте, приятели! 🤗Много обичам ястията приготвени в глинен гювеч. Освен, че са много вкусни, се и правят лесно. 😋👩‍🍳🍲😍Слагам подготвените продуктите и „забравям“ гозбата във фурната за около 3 часа. 👩‍🍳⏳Това, което намирам в съда, след това време е много крехко месо, ароматен сос и топящи се в устата зеленчуци. 😋👌Днес използвах телешки джолан, костта… Продължете да четете Вкусен телешки джолан в глинен съд