Основни · Постни ястия · вегетариански

Тиквички с ориз -яхния

Здравейте, приятели!🤗Няма връзка с кулинарията, но искам да ви споделя за моите интересни съседи. Преди около 4 месеца двойка врани си свиха гнездо в процеп между единия ми прозорец и терасата на комшиите. Всеки ден ги наблюдавам, оставила съм им съд с вода и им давам храна. Много умни същества са и изключително грижовни. От… Продължете да четете Тиквички с ориз -яхния

Основни · Постни ястия · вегетариански

Пълнени пиперки с извара

Здравейте, приятели! 🤗За обяд в слънчевата неделя приготвих тези вкусни пълнени пиперки. ☺️🌶👩‍🍳🍴🌞Много сочни се получиха, като за пълнеж използвах кашкавалена извара. Предпочитам изварата, защото освен, че цената й е по-добра от тази на сиренето, е и много полезна. ☺️Могат да се консумират и топли и студени и са подходящи и за храна извън дома.😍🌶🌞👌Пожелавам… Продължете да четете Пълнени пиперки с извара

Месни ястия · Основни

Кюфтенца върху качамак

Здравейте, приятели! 🤗Днес ви представям нещо като кюфтенца по цариградски, но върху качамак. ☺️🥘🍴👩‍🍳😍Кюфтенцата са от телешка кайма и затова са малко по-тъмни, но пък се получиха сочни и допълниха чудесния вкус на любимия ми качамак.😋🍽 🤩👌Пожелавам ви приятна петъчна вечер!🥰За 3 порции са нужни:🌽500 г телешка кайма🌽1 яйце (М размер)🌽1 малка глава лук (настърган)🌽Сол… Продължете да четете Кюфтенца върху качамак

Основни · Риба

Скумрия с доматен сос на фурна

Здравейте, приятели!🤗Скумрия с доматен сос на фурна правих за обяд днес. Много вкусно се получи и реших да споделя рецептата с вас.😋🐠🍴Имайте приятен и ползотворен следобед! 🥰🌞Нужни са:🐠3 скумрии (охладени)🐠2 глави лук🐠4-5 скилидки чесън🐠700 г смлени консервирани домати🐠3-4 кисели краставички🐠Сол (фино смляна морска)🐠½ ч.л. червен пипер🐠Млян пипер меланж🐠½ ч.л. млян кимион🐠2-3 дафинови листа🐠2 зрънца бахар🐠Щипка… Продължете да четете Скумрия с доматен сос на фурна

Основни · Постни ястия · вегетариански

Тиквички на фурна с пълнеж

Здравейте, приятели! 🤗В първия ден на юни ви представям лесна и вкусна рецепта с тиквички, която е подходяща за настъпващите топли месеци.😋🥒🧀🍴☺️Имайте слънчева и успешна нова седмица!🥰🌞🌹Нужни са:🥒3 тиквички (средно големи към малки)🥒60 мл. олио (ползвах нерафинирано, студено пресовано)🥒1 ч.л. сушен риган🥒3 скилидки чесън🥒Сол (фино смляна морска)🥒Млян пипер меланж🥒1-2 малки домата🥒Топка моцарела (125 г)🥒Смес от… Продължете да четете Тиквички на фурна с пълнеж

Основни · Постни ястия · Салати и предястия · вегетариански

Бъркана баница с тиквички на тиган

Здравейте, приятели! 🤗Една лесна и различна рецепта с тиквички ви представям днес. ☺️🥒🥧Наподобява бъркана баница, но се прави в тиган. Много е вкусна и може да се консумира и студена, което я прави подходяща и за хапване извън дома.😋☺️🥒🍕Пожелавам ви приятна вечер!🥰Нужни са:🍕1 средно голяма тиквичка (380 г)🍕2 яйца (М размер)🍕1 с.л. кисело мляко (35… Продължете да четете Бъркана баница с тиквички на тиган

Основни · Постни ястия · вегетариански

Вкусни пълнени картофи на фурна

Здравейте, приятели! 🤗За обяд днес приготвих тези много вкусни пълнени картофи на фурна, за които научих от Люси Евтимова. Направата им е много лесна и с някои промени от оригиналната рецепта, се получиха ароматни, вкусни и просто разкошни. 😍😋🥔👌Използвах пресни картофи, които стопаните от "Чиста храна" отглеждат по натурален начин и вкусът им е чудесен.☺️👌🥔Пожелавам… Продължете да четете Вкусни пълнени картофи на фурна

Основни · Питки · Постни ястия · Рецепти в глинен съд

Пица с кашкавал и гъби и тесто със суха закваска

Здравейте, приятели! 🤗Една много вкусна пица ви представям днес. Всъщност много по-вкусна, отколкото изглежда. 😋🍕😍Тестото направих с готова закваска за пица и съм очарована от резултата. Хем е мека, хем с чудесна хрупкава коричка. Интересно беше, че дори изстинала и постояла известно време, пицата не става твърда, а остава мека. ☺️👌Тестото се прави лесно и… Продължете да четете Пица с кашкавал и гъби и тесто със суха закваска

Основни · Постни ястия · вегетариански

Различни пържени картофи

Здравейте, приятели! 🤗Наскоро, от чудесната кулинарка Зекие Ниязи научих един различен начин за пържене на картофи. Получават се много лесно и бързо и се усещат хем копринени, хем хрупкави. 👩‍🍳🥔И ако попитате дали брашното прегаря, отговорът е, не. ☺️Разбира се, картофките не са най-здравословното хапване, но ако се консумират рядко, няма да навредят.Пожелавам ви приятна… Продължете да четете Различни пържени картофи

Основни · Постни ястия · вегетариански

Каша от коприва

Здравейте, приятели!🤗Съвсем обикновена, но бърза и лесна за направа каша от коприва приготвях за обяд днес. Много е вкусна и я препоръчвам горещо!😋🌿🥘👩‍🍳☺️Пожелавам ви ползотворна и приятна нова седмица!🥰🌸За 2-3 порции са нужни:🌿150 г свежа коприва връхчета🌿2 с.л. масло и 1 ч.л. олио🌿1 с.л. брашно (пълна; 25 г)🌿1 ч.л. червен пипер (равна)🌿130 г сирене🌿3 яйца🌿Голяма… Продължете да четете Каша от коприва