Ориз с гъби

Здравейте, приятели!🤗
Ориз с гъби правих днес. Добавих сушени манатарки, които придадоха разкошен аромат и вкус на гозбата. 🍄‍🟫Ако се сготви с растителна мазнина е подходяща и за дните на пост.👩‍🍳🍄‍🟫🥘🍴
Пожелавам ви спокойна вечер!🥰
Нужни са:
🥘5 стръка пресен лук (нарязан на дребно)
🥘1 средно голям морков (настърган на едро)
🥘250 г гъби печурки (нарязани на средно големи парченца)
🥘15 г сушени манатарки
🥘190 г ориз (1 ч.ч.) (1 ч.ч. = 250 мл.)
🥘½ ч.л. сушен джоджен
🥘Млян пипер меланж
🥘1 и 1/3 с.л. сух органичен зеленчуков бульон
🥘Сол (фино смляна морска)
🥘3 с.л. масло
В тиган загрях маслото и добавих лука и моркова, като леко ги посолих. Когато омекнаха, добавих натрошените на дребно сушени манатарки и печурките. Поръсих с джоджена и мления пипер меланж, разбърках и готвих, докато омекнаха. Тогава прибавих измития и отцеден ориз, разбърках и готвих 2-3 минути.
Загрях 800 мл. вода и щом завря, добавих сухия бульон. Разбърках и оставих настрана.
Сместа от тигана изсипах в средно голяма тава с размер 29х22х5 см. и полях с бульона. Разбърках и сложих ястието да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути или до напълно поемане на течността. След като минаха първите 15 минути, леко го разбърках, за да не останат гъбите отгоре.

Сервирах ястието с кисело мляко.
Добър апетит! 😋

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰