Солен кекс

Здравейте, приятели!🤗
Днес ви представям любимия ми солен кекс, който винаги се получава много вкусен и мекичък. Пробвайте го и съм сигурна, че и на вас ще се хареса!☺️🥧🧀👩‍🍳
Приятна вечер!🥰
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🥧3 яйца (М към S размер)
🥧½ ч.л. сол (не е нужна, ако сиренето е по-солено)
🥧200 г кисело мляко (1 непълна ч.ч.)
🥧1 ч.л. сода за хляб (пълна, но без връх)
🥧120 мл. олио (1/2 ч.ч.)
🥧220 г брашно (1 и ½ ч.ч.) https://shop.znt.bg/bg-product-details-191.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub До 28.02.26 г всяка поръчка, без значение на стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW. Това е чудесна възможност да опитате качественото им брашно от българска пшеница и други продукти.
🥧2 ч.л. сусам https://shop.znt.bg/bg-catalog-details-25.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🥧2 ч.л. макови семена
🥧200 г сирене
🥧Масло и брашно на формата

В купа сложих киселото мляко и содата, разбърках и когато шупна добре, добавих яйцата и солта. Разбърках с кухненска бъркалка, докато се смесят. На тънка струйка, при постоянно разбъркване добавих олиото, а след това сусамът и маковото семе. Брашното пресях и постепенно прибавих към сместа, а на финал добавих и натрошеното на дребно сирене. Разбърках финално, като се получи доста по-гъста от обичайната кексова смес. Форма с диаметър 23 см. намазах с масло и леко поръсих с брашно, разпределих сместа, загладих я и сложих да се пече в загрята на 180 градуса фурна. Пекох 35 минути, или до суха клечка, прободена в най-високата част на кекса. Знаете, че в първите 25 минути вратата на фурната не трябва да се отваря!
Кексът оставих за 10 минута във фурната при отворена врата, а след това го обърнах върху метална решетка, за да изстине леко. След това го преместих в чинията за сервиране и го разрязах топъл, но не горещ и сервирах с айрян.
Добър апетит!😋
📌Соленият кекс е вкусен и топъл, но и студен, поради което е подходящ за закуска в училище или за хапване на пикник.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰