Здравейте, приятели!🤗
Тези дни приготвих това предястие с крема сирене, което се получи много, много вкусно и затова реших да споделя идеята с вас. 🍥👩🍳🍴☺️Чудесно е както за романтична вечеря, така и за скъпи гости, които искате да изненадате с нещо по-различно. ☺️🥂Приготвя се много бързо и е нужно да постои само час в хладилника, преди да го сервирате. Поднася се с нож за намазване върху крекери или препечен хляб.☺️
Пожелавам ви приятен следобед!🥰
Нужни са:
✔️250 г пълномаслено крема сирене
✔️1 непълна ч.л. мед
✔️80 г настъргано сирене чедър
✔️90 г сушени червени сладки боровинки https://www.strumafruit.com/catalog/susheni-cherveni-borovinki?search=%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&category_id=0
✔️60 г пекан ядки https://www.strumafruit.com/catalog/surovi-jadki-bio-pekan-orehi?search=%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD&category_id=0
✔️2-3 стръка свежа мащерка
Пекан ядките нарязах на дребно с помощта на кухненския робот. Ако не разполагате с такъв, ги накълцайте на дребно с нож. Не трябва да са смлени, а ситно нарязани. Сушените червени боровнки нарязах на дребно. Те са меки и много вкусни. Взех листчетата от клонките мащерка и заедно с пеканите и боровинките ги смесих в малка купа.
В друга купа сложих крема сиренето и меда, разбърках и добавих чедъра, след което разбърках отново. Прибавих 70 г от сместа от ядки и сушени боровинки, като останалата запазих за овалване. Разбърках добре и изсипах сместа върху парче фолио за свежо съхранение. Увих и оформих „саламче“, което прибрах в хладилника за 1 час.
Върху парче хартия за печене изсипах останалата смес от купичката, развих „саламчето“ и го овалях добре от всички страни. Сложих го върху парче хартия за печене и сервирах върху дъска с крекери.
Съхранявам го в хладилника, увито във фолио за свежо съхранение.
Добър апетит! 😋
📌Най-добре е да приготвите предястието с чедър и пекани, но би могло да ги замените с друго твърдо сирене и обикновени орехови ядки. Сладките червени боровинки са много важни за крайния резултат и не мисля, че могат да се заменят.
🍒🫐🌶️Разкошните фурми, сушени чушки, вишни, цитрусов микс и други вкусни продукти купувам от Струма фрут. Доставката до офис на Спиди е безплатна при поръчка над 50 лв. Някои от продуктите им намирам и във Фантастико, Билла и Лидъл. Доверявам им се напълно вече 5 години и ги препоръчвам горещо!🍒🫐🌶️ https://www.strumafruit.com/catalog/susheni-plodove-zelenchutsi-jadki-surovi-qdki
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 