Здравейте, приятели!🤗
Днес приготвих тези чудни бухтички с ябълка и портокалов вкус. Правят се много бързо и всеки, който ги е опитал, са му станали любими.☺️👩🍳🍊🍏
Пожелавам ви приятна вечер!🥰
Нужни са:
🍊🍏1 яйце (М размер)
🍊🍏60 г захар (1/3 ч.ч.)
🍊🍏1 пак. ванилова захар
🍊🍏Щипка сол
🍊🍏200 г брашно (1 и ½ ч.ч. без 1 равна с.л.) от българска пшеница https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=4&utm_campaign=190
🍊🍏8 г бакпулвер (2 равни ч.л.)
🍊🍏1 ябълка (180 г) (използвах „Златна превъзходна“)
🍊🍏Сока на 1 голям портокал (110 мл.)
🍊🍏Пудра захар за поръсване
В средно голяма купа сложих яйцето, захарта, ваниловата захар и щипката сол и разбърках за минута с кухненска бъркалка. Брашното пресях с бакпулвера и постепенно го добавих към сместа, редувайки с прясно изцедения портокалов сок. Към получената средно гъста смес добавих нарязаната на съвсем малки кубчета (0,5х0,5 см.) обелена ябълка и разбърках добре.
В малка тенджера налях олио с височина около три пръста, за да се получи „маслена баня“ и го загрях на 4 от 6 степени на моята печка. Когато мазнината бе напълно загрята, сложих в нея 5 лъжички от сместа. Веднага намалих степента на 3 и пържих до апетитен загар от двете страни, като ги обърнах по още веднъж, за да съм сигурна, че няма да остана сурови. Добре е бухтите да са по-малки, за да се изпържат по-бързо.
Готовите бухтички поръсих с пудра захар и сервирах. Получиха се 17 броя.
Да ви е сладко!😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/, Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 