Разядка със сушени чушки

Здравейте, приятели!🤗
Много обичам вкуса и аромата на сушените сладки чушки и с няколко от тях днес приготвих тази вкусна, макар и не особено фотогенична разядка. Ще се радвам, ако я опитате и на вас да се хареса!☺️🌶️🥄
Приятна съботна вечер!
Нужни са:
🌶200 г сирене
🌶120 г цедено кисело мляко (3 с.л.)
🌶70 г майонеза (2 с.л.) използвам домашна, която правя с шарлан
🌶3 големи сушени чушки https://www.strumafruit.com/catalog/susheni-chushki-paket?search=%D1%87%D1%83%D1%88&category_id=0 Много сладки и месести 🌶️
🌶1 с.л. зехтин
Сушените чушки сложих в средно голяма тенджера, полях ги с вряща вода и сварих за 30-ина минути или до пълно омекване. След това го отцедих, оставих да изстинат и внимателно с помощта на нож отстраних месестата част.

В подходящ съд намачках сиренето и добавих цеденото мляко и майонезата. Разбърках, за да се смесят добре, като е препоръчително сиренето да се усеща в сместа. Прибрах в хладилник за 15-20 минути, за да се стегне леко, след което я сложих в чинията за сервиране и покапах с малко зехтин.
Добър апетит!😋

Нужни са:
✅200 мл. шарлан https://shop.znt.bg/bg-product-details-468.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
✅1 яйце (М размер; използвам домашно)
✅1 с.л. лимонов сок
✅½ с.л. баварска горчица
✅Сол на вкус (фино смляна морска; сложих 2 големи щипки)
В каната на пасатора сложих олиото, яйцето, лимоновия сок, горчицата и солта. Включих пасатора и го потопих до дъното, задържах го там около 10 секунди и леко започнах да го повдигам нагоре. Потопих още 1-2 пъти , за да съм сигурна, че всички съставки са се смесили добре и финализирах процеса. За секунди се получава домашната майонеза. Тук е моментът да пробвате и ако се налага да допълните лимонов сок или сол.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰