Здравейте, приятели! 🤗
Имам толкова много рецепти с тиквички, че мога да издам цяла книга, но все искам да опитам нещо ново. 😀🥒🤩Тази разядка е най-лесната, която съм правила, но вкусът й е разкошен и я препоръчвам горещо. 😋👩🍳😍Сервирах я добре охладена и си я хапнахме със залчета прясно изпечен от мен хляб. ☺️👌🍞🍴
Пожелавам ви приятна вечер!🥰
Нужни са:
🥒3 средно големи тиквички (около 1,1 кг)
🥒2-3 скилидки чесън (или на вкус)
🥒220 г майонеза (използвам домашна)
🥒¼ връзка копър
🥒Сол (фино смляна морска)
Тиквичките обелих, нарязах на средно големи парченца и сварих в подсолена вода до пълно омекване. Прехвърлих ги в ситен гевгир, където оставих да се отцедят за 2-3 часа. Това е много важно за крайния резултат! Много добре отцедените и охладени тиквички сложих в купа и намачках с уреда с дупки, с който правя картофено пюре. Не препоръчвам да се пасира с пасатор, защото е добре да се усещат тиквичките. Добавих майонезата, пресованите скилидки чесън и ситно нарязаната листна част на копъра и разбърках. Тук е моментът да добавите сол, ако прецените, че има нужда. Покрих съда с фолио за свежо съхранение и прибрах в хладилника за поне 3-4 часа. Сервирах разядката добре охладена, с няколко пръски зехтин, маслинка и стръкче копър.
Добър апетит!😋
Рецептата научих от Радмила Бурмова 🙂
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️ Ако харесвате това, което правя и съм Ви полезна в ежедневието, ще се радвам, ако ме подкрепите в Револют @albenasvts❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 