Здравейте, приятели! 🤗
Кратката ми морска ваканция приключи и съм у дома, като с мен дойде и най-скъпият ми гост-Веско! 🥰Има служебни ангажименти в София тази седмица и ще го гощавам с любимите му гозби и десерти. 😍👩🍳Малко по-късно ще правя лазаня, която му е най-любимото ястие, а рано сутринта изпекох този чуден сладкиш с тиквички, чиято текстура малко прилича на брауни, а ако не знаете, че в продуктите има тиквичка, няма и да я усетите. 😋🤩🥧🥒Сочен и вкусен е и за направата му не е нужен миксер.☺️👌
Пожелавам ви ползотворен и приятен понеделник!🥰🌻
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🥧120 г брашно (1 ч.ч. без 2 равни с.л.)🥰 любимото ми, от българска пшеница смляна на каменна мелница; https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=1&utm_campaign=190 До края на август всяка поръчка без значение от стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW 🥰
🥧190 г захар (1 ч.ч. без 1 равна с.л.)
🥧30 г натурално какао (4 с.л.)
🥧3 равни ч.л. бакпулвер (8 г)
🥧1/2 ч.л. канела
🥧Малка щипка сол
🥧2 яйца (М размер)
🥧120 мл. олио
🥧200 г тиквички (1 малка) (измерена след отстраняването на дръжката)
🥧60 г орехови ядки (счукани)
В купа сложих брашното, захарта, какаото, бакпулвера, канелата и солта. Разбърках с кухненска бъркалка, докато се смесиха добре. В друга по-малка купа сложих яйцата и олиото и леко ги разбърках с бъркалката. Добавих ги в купата със сухата смес и разбърках добре.
Тиквичката обелих и настъргах на едро ренде. Добавих я към сместа в купата без да я отцеждам и разбърках. На финал прибавих счуканите орехови ядки и разбърках до хубавото им смесване.
Тава с размер 28х23 см. покрих с хартия за печене и леко намазах с масло. Изсипах сместа, загладих и сложих да се пече в напълно загрята на 170 градуса фурна за 30 минути или до суха клечка, прободена в средата на сладкиша.
Оставих да се охлади, поръсих леко с пудра захар и отразях първите парченца.
Да ви е сладко!
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️ Ако харесвате това, което правя и съм Ви полезна в ежедневието, ще се радвам, ако ме подкрепите в Револют @albenasvts❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 