Здравейте, приятели! 🤗
Преди време си бях запазила тази лесна рецепта и днес реших да я приготвя в половин доза. ☺️Направата на сиренките отне няколко минути, изпичането -20 и в резултат си хапнахме много мекички и вкусни закуски. 😋👩🍳🥨😍Компактни са и са чудесни и студени, поради което можете да ги вземете с вас на излет или хапване на открито.🤩👌
Пожелавам ви приятен юлски ден!🥰🌸
1 ч.ч. .= 250 мл.
За 10 броя са нужни:
🥨125 г кисело мляко (½ ч.ч.)
🥨50 мл. олио
🥨1/2 белтък
🥨1/2 ч.л. сол
🥨210 г брашно (1 и 1/2 ч.ч.) 🥰 любимото ми, от българска пшеница смляна на каменна мелница; https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=1&utm_campaign=190 До края на юли всяка поръчка без значение от стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW 🥰
🥨5 г бакпулвер (1 ч.л. пълна, но без връх)
🥨70-80 г сирене
🥨1/2 жълтък
🥨1/2 ч.л. прясно мляко
🥨Сусам за поръсване
В купа сложих киселото мляко, олиото, белтъка и солта и с кухненска бъркалка ги разбърка до гладка смес за няколко секунди. Брашното пресях с бакпулвера и добавих към сместа, след което разбърках и в самата купа замесих меко тесто. Това отне 2-3 минути.
Откъснах малко от тестото и с длани го оформих на топче. Сплесках го в дланта, сложих сирене и затворих, вдигайки и притискайки добре краищата му. Така приготвих всички сиренки и ги поставих в тава покрита с хартия за печене. Намазах ги с разбъркания с млякото половин жълтък и поръсих със сусам.
Сложих ги да се пекат в напълно загрята на 180 градуса фурна за 20 минути или до видима готовност и апетитен загар.
Добър апетит!😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви! ❤️Ако харесвате това, което правя и съм Ви полезна в ежедневието, ще се радвам, ако ме подкрепите в Револют @albenasvts❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 