Клин банички с коприва и ориз

Здравейте, приятели! 🥰
Благодаря ви от сърце за всички мили и прекрасни пожелания за празника на Ангел! 🥰❤️
Рано сутринта изпекох тези вкусни банички с коприва и ориз, които наподобяват клин банички и с тях ще участвам във фото конкурса на Канап „Баница с ухание на пролет“, в който наградата е кутия с продукти „Изненада“.☺️🌿👩‍🍳🥨 📌Участвайте и вие от днес до 30-ти април, като приготвите баница с техните кори и й направите снимка. 📌Споделете я във вашия профил тук във Фейсбук или в Инстаграм и задължително отбележете/тагнете Kanap Foods и добавете хаштаг #БаницаСУханиеНаПролет. 📌
Сигурна съм, че ще приготвите вкусни и красиви баници, с които ще зарадвате близките си! 🥰🥧
Пожелавам ви щастлив ден и много поводи за усмивки!🥰🌸
Нужни са:
🌿1 пак ръчно точени кори за баница „Канап“ (400 г) https://kanapfoods.bg/producti/hrani/%d1%80%d1%8a%d1%87%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%be-%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%be/?utm_source=Influencer&utm_medium=Social&utm_campaign=Albena&utm_content=January&utm_term=Recipe
🌿100 г ориз
🌿200 г коприва
🌿2 стръка пресен лук
🌿200г сирене
🌿2 яйца L размер (или 3 по-малки)
🌿60 г масло и 4 с.л олио
🌿Сол (фино смляна морска)
🌿Голяма щипка сушен джоджен
Копривата почистих и накиснах за 20-ина минути в студена вода. След това я измих и отцедих. В средно голяма тенджера загрях вода с лъжичка сол и добивах копривата, като я варих 3-4 минути или докато леко омекна. След това я отцедих и нарязах на съвсем дребно.
Оризът измих и сварих в подсолена вода до готовност, след което го отцедих.
Маслото и олиото сложих в метално канче и загрях.
В тиган загрях 2 с.л. от мазнината и добавих лука, като го посолих. Когато омекна и доби апетитен загар, прибавих копривата и джоджена и готвих за 3-4 минути. Отстраних тигана от котлона, добавих ориза, а когато сместа се поохлади, прибавих яйцата и натрошеното на дребно сирене. Разбърках.

В пакета има три големи кръгли кори. Разрязах ги на две и така получих шест полукръга. Взех първата кора-полукръг, намазах с мазнина и разпределих 1/6-та от сместа. Внимателно навих на руло и прехвърлих в тавата, която бях покрила с хартия за печене и намазала с мазнина. По този начин приготвих и останалите банички. Ако някои рула се разтварят в тавата, може в края им да ги прободете с клечка за зъби и след изпичане да я отстраните. Намазах ги с мазнина и сложих да се пекат в загрята на 170 градуса фурна за 25-30 минути или до видима готовност и апетитен захар. Готовите банички намазах с още малко мазнина. Поднесох ги топли с айран.
Добър апетит!😋
📌Ако ги претопляте, намажете отново с мазнина и станат много вкусни.

Продуктите на „Канап“ може да намеите във „Фантастико“ в „Ебаг“ и други магазини, но аз предпочитам да си ги поръчам директно от тях. Препоръчвам сиропите и вафлата им!!! https://kanapfoods.bg/category/producti/

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰