Яхния с картофи и зелен фасул

Здравейте, приятели! 🤗
Благодаря на всички за прекрасните пожелания за Веско! 🥰Предадох му ги и го направиха много щастлив! 🥰❤️
За обяд днес приготвих тази съвсем обикновена картофена яхния със зелен фасул. Винаги се получа много вкусна и често ме спасява в моментите, когато нямам време, а искам да поднеса топла храна. 😋🫛🥔🥘🍴Ако не добавяте масло, гозбата е подходяща и за постещите.☺️👌
Пожелавам ви прекрасна вечер и много усмивки!🥰
Нужни са:
🥘1 глава лук (средно голяма; 120 г)
🥘2 малки моркова (100 г)
🥘500 г картофи (4 средно големи)
🥘450 г замразен зелен фасул
🥘4 скилидки чесън
🥘1 ч.л. червен пипер
🥘1 ч.л. сушен джоджен
🥘Масло и олио
🥘Сол (фино смляна морска)
🥘1 с.л. брашно
🥘1/3 връзка магданоз

Обелените и измити картофи нарязах на средно големи парчета. Морковите обелих и нарязах на средно дебели шайби, а лукът на дребно. В широка тенджера загрях 2 с.л. масло и 2 с.л. олио и добавих лука и морковът, като ги посолих. Когато омекнаха и морковът отдели красивия си цвят, прибавих замразения зелен фасул, разбърках и готвих 3-4 минути. Прибавих нарязаните на 3-4 шайби скилидки чесън, разбърках и след минута добавих картофите, посолих и след 2-3 минути поръсих с червения пипер и джоджена и разбърках. След минута полях с 4 ч.ч. вряща вода (1 л.) и готвих под капак на 3 от 6 степени на моята печка за около 35 минути или до пълно омекване на фасула и картофите. Когато бяха напълно сварени, добавих брашното, смесено с 5-6 с.л. студена вода. Разбърках внимателно и готвих 3-4 минути, след което отстраних съда от котлона. Прибавих нарязаната на дребно листна част на магданоза. Сервирах ястието топло с хубав хляб.
Добър апетит!😋
📌Използвах замразен фасул на „Магре“. Няма конци и е крехък.📌 Ако искате ястието да е с по-малко сос, добавете 800 мл. вода.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰