Баница- видео рецепта

Здравейте, приятели! 🤗
В студения зимен ден у дома ухае на чудна баница.😍🥧☃️Самата дума „баница“ ми създава усещане за уют и винаги, когато я приготвям, всички вкъщи са щастливи. ☺️В блога имам рецепти за много различни баници-сладки и солени, но днес реших да ви покажа как правя най-обикновената, класическа. В последно време преди печене я намазвам с малко от сместа и така става още по-сочна. 👩‍🍳👌🥧За корите „Канап“ вече съм ви разказвала и е факт, че са ми любими и с тях баницата винаги се получава превъзходна. 😋😍🥧
Пожелавам ви прекрасни почивни дни и добро настроение!🥰☃️🌲
Нужни са:
🥧1 пакет ръчно точени кори „Канап“ /поръчвам ги оттук заедно с чудната им вафла, но могат да се купят и във Фантастико и други магазини https://kanapfoods.bg/producti/hrani/%d1%80%d1%8a%d1%87%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%be-%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%be/?utm_source=Influencer&utm_medium=Social&utm_campaign=Albena&utm_content=January&utm_term=Recipe

🥧5 яйца
🥧110 мл. мазнина (80 г масло и 5 с.л. шарлан)
🥧400 г кисело мляко (с 3,6% масленост)
🥧1/3 ч.л. сода
🥧250 г сирене
В купа сложих киселото мляко и содата, разбърках и когато сместа шупна, добавих яйцата. Разбърках и прибавих по-голямата част от мазнината, като оставих около 3 ч.л. за поръсване на баницата преди изпичане. На края прибавих натрошеното на дребно сирене и разбърках.
Разгънатите три кори разрязах на две и така получих шест броя с полукръгла форма. На всяка кора нанесох от сместа, загънах малко от двата й края и след това навих на стегнато руло. Готовите рула разполагах в тава с диаметър 32 см. и височина 5 см., която бях покрила с хартия за печене. От сместа си оставих 3-4 с.л., които нанесох върху вече подготвената баница. На края покапах с отделената мазнина и сложих баницата да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до видима готовност и хубав загар. Оставих я леко да се охлади, разчупих и сервирах с усмивка!
Добър апетит!😋

📌Канап предлагат кори с най-високо качество в три варианта на използваните брашна-бяло, от лимец и пълнозърнесто. Корите се приготвят ръчно в едно родопско село, като жените запретват ръкави сутрин в 6 ч. След като са разточени на ръка, се препичат на сач от двете страни и на края на къпят в специални съдове. Почиват си и се пакетират отново на ръка. Изключително приятни са на допир и е удоволствие да се работи с тях, а всичко приготвено е много вкусно! Най-често ги поръчвам директно от тях, защото са най-пресни, а и си поръчвам от уникалната им постна вафла, която вече обявих за най-вкусната, която съм опитвала! Намирам ги и във Фантастико.🥰

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰