Здравейте, приятели! 🤗
Днес няма да споделя рецепта, а информация, която научих на „Фестивала на дълголетието“, на който бях поканена преди повече от 2 месеца. ☺️Все не ми оставаше време да структурирам в публикация онова, което научих, но днес все пак реших да го направя. На събитието говориха специалисти в различни области и беше много интересно. Продължи повече от 6 часа, а аз обобщавам най-интересното в следващите редове, с изложение в телеграфен стил.☺️📝
Преди да започна, в отговор на вашия запитвания ще споделя с вас моят начин на хранене, с който се чувствам чудесно. Храня се само в интервала от 12 до 18ч. Консумирам всичко, което обичам, като се старая да е в по-малки порции. Не мога да се лишавам от храна и по този начин не ми се налага. Сутрин пия чисто кафе и през целия ден общо около 2 литра вода. Най-важното при този тип хранене е, че влияе добре не само на външния вид, а се отразява положително и на здравето. Когато има по-дълъг период, в който не поемаме храна, клетките имат възможност да използват енергията си за подобряване състоянието на организма и да „поправят“ проблемите в него. ☺️Има хора, които се лекуват по този начин. Разбира се, съчетан с повече движение, така нареченият фаст е още по-успешен. При мен работи, но това е строго индивидуално и може би не всеки човек би се чувствал добре. И отново да кажа, че не го правя само за регулиране на теглото, а като че ли повече за вътрешното здраве на тялото.🥰
И така, ето какво научих на събитието:
Жените живеят по-дълго, защото прогестеронът ги предпазва от сърдечни проблеми.
Има два етапа на по-интензивното биологично остаряване-на 44 и на 60 г.
Така наречения фаст/периодично гладуване помага да си пазим клетките. Ако се храним твърде често, енергията, която клетките изразходват за обработката на храната, не може да се използва за други, по-важни процеси в тялото.
Генетиката е много важна за живота ни, но може да й повлияем положително или негативно. Това се нарича епигенетика. Тук ни показаха примера с двама мъже еднояйчни близнаци, водили различен начин на живот и следвали различно хранене. Срещайки се на 50 годишна възраст те са напълно различни-единият, хранещ се умерено и здравословно и спортувайки, е в чудесна форма и здраве. Другият хранещ се неразумно и водещ заседнал начин на живот е с променена в негативен план физика и страда от хронични болести.
Епигенетиката се предава на бъдещите деца. За създаване на здраво поколение, трябва по-рано да променим начина си на живот, ако настоящият ни не е добър. Така можем да минимизираме евентуални рискове.
Знаем, че стресът е вреден. По време на стрес тялото е в режим на оцеляване и клетките ни не правят нищо друго, като така нямат възможност да се погрижат за други важни нужди на организма. Трябва да избягваме постоянния стрес. Стрес ва малки количества може да е полезен, но не и хроничният.
От всички проучени столетници е установено, че не са пушили, не са пили, освен в редки случаи, не са боледували и не са пили лекарства за хронични болести. И знаете ли, че не са живели в Родопите, както бихме си помислили, а почти всички са от София и други големи градове.
Знаете ли, кой е бил най-дълго живелият българин? В момента е в процес на доказване, че дядо Йончо Пеловски е доживял до 130 години. Имал е двама сина, които също са живели над 100 години, като единият е починал след падане от бране на орехи, а другия след ужилване от стършел.
За превенция на деменцията от изключителна важност са социалните връзки на възрастния човек. Също така е много важно на всяка възраст да имаме краткосрочна и дългосрочна цел. Това стимулира мозъка и ни дава подсъзнателен стимул да живеем.
Преди години една моя клиентка, живяла известно време в арабска страна ми беше споделила, че там хората винаги оставяли нещо от дома си недовършено и така вярвали, че ще живеят по-дълго, защото имат още какво да правят/довършат в този живот. Дали е точно така, не знам.
Също така умереното хранене, добрият сън и движението помагат. Всъщност здравословният сън е най-важният фактор за превенция на деменцията и за повлияването й, ако е започнала да настъпва.
Най-полезно за тялото е ако следваме циркадния ритъм, но в днешно време това почти винаги е невъзможно. Да ставаме щом се развидели и да лягаме, щом се стъмни. Това е сливане с природата, следвайки циклите на деня.
В миналото хората са вярвали, че всеки се ражда със заложени определен брой вдишвания и издишвания. Всъщност това не е вярно и трябва да знаем, че дишането е толкова важно, че чрез него можем дори да се излекуваме от различни състояния. В днешно време не повече от 10% от хората дишат правилно.
Кислородът/чистият въздух е най-важен за правилната функция на клетките. Ако не ги обогатяваме с кислород, настъпват болестите. Чрез дихателни упражнения можем за минимизираме възпаленията в тялото. Само с 15 минути правилно дишане на ден. Вим Хоф методът е от най-успешните.
Надявам се и на вас да е било интересно и ви пожелавам приятна вечер!🥰
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 