Здравейте, приятели! 🤗
Останаха ми малко зрели смокини и ги превърнах в две бурканчета сладко.😋🍯😍🥄 Откакто разбрах колко лесно се приготвя сладко, винаги правя по няколко бурканчета със сезонни плодове. Много е вкусно и го препоръчвам, ако и вие обичате смокини.☺️👌
Прекрасен неделен следобед ви пожелавам, а аз отивам на гости на Веско!🥰💟
Нужни са:
🍯450 г зрели смокини
🍯200 г захар
🍯¼ ч.л. лимонтузу
Плодовете измих и отцедих. Сложих ги в средно голяма тенджера и ги поръсих със захарта. Покрих съда с капак и прибрах в хладилника за през нощта или за поне 8 часа. На сутринта сложих тенджерата на котлона и когато смокините започнаха да врят, намалих степента на 3 от 6 на моята печка и варих 30 минути или до сгъстяване на сиропа. В началото отстраних пяната, която се образува на повърхността. За проба капвам малко от сиропа на дъното на порцеланова чинийка и ако не се разлива, значи е готов. Не целя да е твърде гъст и 30 минути за мен са достатъчни. На края добавих лимонтузуто и оставих на къкри още 2 минути, след което отстраних сладкото от котлона и го разпределих в две сухи бурканчета. Затворих ги с капаците им и обърнах, оставяйки ги да изстинат напълно. По този начин се вакуумират. Може да се съхраняват и на стайна температура и в хладилника. Бурканчетата бяха с вместимост 250 мл.
Разбира се, ако разполагате с по-голямо количество смокини, увеличете продуктите и ще имате повече вкусно сладко от смокини.
Да ви е сладко!😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 