Здравейте, приятели! 🤗
Днес ви представям най-лесната и бърза за направа млечна супа с тиквички, която е безкрайно вкусна. 😋🥒🥣🌿😍Прави се с малко продукти и ако обичате леки супи, съм сигурна, че ще ви стане любима.☺️😋👌🥣
Пожелавам ви ползотворен следобед!🥰🌻
Нужни са:
🥣2 средно големи тиквички (530 г)
🥣3 с.л. масло (80 г)
🥣2 с.л. брашно (20 г)
🥣100 мл. прясно мляко
🥣¼ връзка копър
🥣Сол (фино смляна морска)
Тиквичките измих, подсуших и без да ги беля ги нарязах на малки кубчета.
В средно голяма тенджера сложих да заври 1 литър вода, в която добавих сол на вкус. Във врящата вода сложих 1 с.л. от предвиденото масло и тиквичките. Разбърках, намалих степента на котлона на 4 от 6 на моята печка и варих под леко открехнат капак, до сваряване на тиквичките. В малък съд загрях останалите 2 с.л. масло и добавих брашното и щипка сол. Разбърках и готвих 30-ина секунди, след което отстраних от котлона и при постоянно разбъркване добавих студеното прясно мляко. Върнах на котлона и варих, докато започна да се сгъстява, след което веднага добавих 2-3 черпака от горещата супа. Така получената смес върнах в тенджерата и варих 1-2 минути след повторното завиране. На финал добавих ситно нарязаната листна част на копъра и отстраних от котлона.
Супата може да се консумира и топла и хладка.
Добър апетит!😋
📌Ако спазите точните пропорции на продуктите, ще получите точната гъстота на супата.
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 