Здравейте, приятели! 🤗
За обяд днес приготвих тези рула с лаваш и пилешко, които се получиха безкрайно вкусни. 😋🌯😍👌Правят се лесно и бързо и ги препоръчвам горещо! ☺️🌯
Пожелавам ви прекрасен и ползотворен ден!🥰🌞🪻
Нужни са:
🌯5 правоъгълни лаваша
🌯600 г пилешко бон филе
🌯1 голяма глава лук (нарязан на дребно)
🌯1 печена червена чушка (нарязана на дребно)
🌯2 големи скилидки чесън (пресовани)
🌯1 ч.л. сушен риган
🌯Млян пипер меланж
🌯½ ч.л. червен пипер
🌯1/3 връзка магданоз
🌯Сол (фино смляна морска)
🌯Олио
🌯7-8 ч.л. майонеза
🌯Около 150 г смлени домат от консерва
🌯180 г кашкавал
Пилешкото филе измих, подсуших и нарязах на малки парченца. В тиган загрях 4 с.л. олио и запържих лука до апетитен загар, като го посолих. След това прибавих пилешкото, посолих и готвих, разбърквайки до приятен загар и видима готовност на месото. Не трябва да се пресготвя, а да остане сочно.
Когато това се случи, добавих чушката, разбърках и след минута поръсих с ригана, пипера меланж, червения пипер и добавих чесъна. Разбърках и готвих за още около минута, след което отстраних съда от котлона, прибавих ситно нарязаната листна част на магданоза и разбърках финално.
Малка тава с размер 30х22 см. покрих с хартия за печене и намазах с масло. Фурната загрях на 180 градуса.
Взех един лаваш и го намазах с 1 и ½ ч.л. майонеза. В единия му край разположих от сместа от тигана и малко от настъргания кашкавал. Прегънах двете страни, за да не изпада плънката и навих на руло, което поставих в тавата. Ако лаваша е малко по-сух е възможно леко да се напука, но това не е проблем. Така приготвих и останалите рула.
Върху тях разпределих смлените домати и поръсих с останалия кашкавал. Сложих рулата да се пекат в загрятата фурна за около 20 минути или до апетитен загар. Сервирах ги топли.
Добър апетит!😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 