Маслени бисквити с орехи

Здравейте, приятели! 🤗
Първият паднал сняг ми повлия вдъхновяващо и днес приготвих тези крехки, ароматни и топящи се в устата бисквити, които са перфектни за наближаващите празници. 🍪😍🎀🎄Правят се много лесно и няма какво да се обърка. Аз ги изрязах като полумесеци, но вие може да им придадете форми по ваше желание. 😋👩‍🍳🍪Разбира се, бисквитите са чудесно допълнение към всеки подарък, а и самите те, опаковани красиво, биха били такъв.☺️🎀
Пожелавам ви приятна вечер и дано измежду вас няма хора, които да са без ток!🥰
1 ч.ч.=250 мл.
За около 36 бр. са нужни:
🍪250 г масло със стайна температура
🍪100 г пудра захар (¾ ч.ч.)
🍪2 малки пакетчета ванилия
🍪Щипка сол
🍪1 жълтък (от средно голямо яйце)
🍪350 г брашно (2 и ½ ч.ч.) от българска пшеница
https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=1&utm_campaign=190
🍪1 ч.л. бакпулвер (равна; 3 г)
🍪100 г орехови ядки
🍪Пудра захар за овалване
Ореховите ядки запекох в сух тиган за около 3-4 минути. Оставих да се охладят и ги смлях с ръчна мелничка.
В голяма купа сложих мекото масло, пудрата захар и ванилията и с миксер ги разбих на крем за около 2 минути. Добавих жълтъка и солта и разбърках за още 1 минута.
Брашното пресях с бакпулвера и го добавих към сместа, разбърквайки с шпатула. Когато бе усвоено, прибавих смлените орехи и разбърках финално. Тестото е ронливо и нехомогенно. С ръце започнах да го притискам, докато се събра на топка, която сложих върху голям лист хартия за печене. Отгоре покрих с втори лист и с дебела точилка внимателно разточих блат с дебелина 1 см. Отлепих хартията и с ринг с диаметър 6,5 см. изрязах полумесеци, които разположих в тава, покрита с хартия за печене.

Сложих ги да се пекат в загрята на 170 градуса фурна за около 15 минути или до видима готовност и златист загар, без да ги препичате. През това време събрах изрезките от тестото и отново разточих с помощта на втория лист хартия за печене.

Изпечените бисквити извадих в голяма чиния и в тавата сложих нова порция бисквити, които изпекох по същия начин. Още топли, но не горещи овалях бисквитите в пудра захар и ги оставих да изстинат напълно. Процедирах така с всички изпечени бисквити.
Оставих ги да изстинат напълно и ги поднесох с усмивка!
Да ви е сладко! 😋
Съхранявам ги в кутия.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰