Обикновен какаов сладкиш

Здравейте, приятели! 🤗
По-рано днес видях тази рецепта в една кулинарна група и нямаше как да не я реализирам. Със сигурност е позната на всички, защото е от онези време, в които десертите се приготвяха с най-обикновени продукти, но вкусът им носи хубави спомени и до днес. ☺️👩‍🍳🥧Споделяла съм с вас различни рецепти за такива сладкиши, но този е може ли най-лесният и бърз за направа и общо взето го изпекох, докато си пиех сутрешното кафе. 😍☕
Напълно непретенциозен е като визия, но много мекичък и вкусен. Предполагам, че някои от вас ще ме посъветват да му направя шоколадова глазура, но веднага казвам, че имам такава рецепта и тя е чудесна. Сосът, с който е залят е напълно достатъчен. Този вариант е семпъл и особено подходящ за моментите, когато нямате време, а искате да приготвите домашен сладкиш.☺️🥧
Пожелавам ви прекрасна вечер и сладки моменти!🥰
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🥧1 голямо яйце (моето беше с два жълтъка; ако са малки, трябват 2)
🥧1 ч.ч. захар (200 гр.)
🥧1 ч.л. течна ванилия
🥧1 ч.ч. кисело мляко (250 гр.)
🥧1 с.л. мляна канела (равна)
🥧3 с.л. какао (15 гр.)
🥧1/2 ч.ч. олио (125 мл.)
🥧1 и 1/2 ч.ч. брашно (200 гр.)
🥧1 ч.л. сода за хляб
За сиропа са нужни: 60 мл. вода, 3 с.л. захар и 30 гр. масло
В купа сложих яйцето, захарта и ванилията и с миксер ги разбърках за две минути или до пухкава смес. При постоянно разбъркване добавих олиото, а след това и смесеното със содата и добре шупнало кисело мляко. След това прибавих канелата и какаото и разбърках до усвояването им. Постепенно добавих пресятото брашно, като вече разбърквах с кухненска бъркалка. Дъното и стените на форма с размер 33х26 см. намазах с масло. Изсипах и разпределих сместа и сложих десерта да се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути или до суха клечка, прободена в центъра му. Оставих го да се охлади почти напълно.
Когато това се случи, направих много дупчици в сладкиша с помощта на задната част на дървено шишче. Пробождането трябва да стига до дъното, а не да бъде само на повърхността. В канче загрях водата, захарта и маслото и с горещия сироп полях равномерно блата.

Оставих го за 15-20 минути, след което поръсих със смлян суров кокосов чипс и отрязах първите парченца, като по-голямата част подредих в кутия и изпратих за почерпка на колегите на Веско.
Да ви е сладко!😋
📌По желание може да поръсите със смлени орехи или каквото обичате.
📌Мисля, че следващия път ще направя една идея по-голямо количество от соса.

Източник: Виолета Тодорова

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰