Печени чушки със сирене и яйца

Здравейте, приятели! 🤗
Рано днес, докато беше още хладно изпекох тези чудни чушки със сирене и яйца, които много обичам.👩‍🍳🫑🥚🧀😋 Хубаво е, че могат да се консумират и топли и студени и са добра идея за хапване и навън. 😍👌🏞 За радост купих свежи, български чушки долма, чиято люспа след изпичане с лекота се отделяше при докосване.😋☺️🍴
Пожелавам ви прохладна и приятна вечер!🥰🍸
Нужни са:
🫑8 бр. средно големи чушки долма (750 р.)
🫑420 гр. сирене
🫑4 яйца L размер
🫑1 средно голям домат
🫑1/3 връзка копър
🫑Брашно
🫑Масло
Чушките измих, подсуших, изрязах капачета с дръжките и внимателно премахнах семенната им част. Капачето с дръжките слагах във вече празната чушка, за да знам кое на коя е. В купа натроших на много дребно сиренето, добавих яйцата и ситно нарязаната листна част на копъра. Домата обелих и разрязах на четири, след което отстраних семенната част и течността. Месестата част нарязах да дребно и добавих в купата при другите продукти. Разбърках.

Напълних всяка чушка, като сместа беше около 2/3-ти от вместимостта й. Не ги пълних до горе. С лъжичка добавих по 1 равна ч.л. брашно на всяка чушка, запечатвайки плънката и слагах капачетата им. Напълнените чушки подредих в тава с диаметър 30 см. и височина 7 см. Върху всяка сложих тънко парче масло и в тавата добавих 60 мл. топла вода.
Сложих тавата в леко загрята фурна и увеличих степента на 190 градуса. Моята форма е от аркопал и трябва да се загрява постепенно. Ако ползвате метална, сложите тавата в напълно загрята фурна. Така ще спестите от времето за готовност на чушките. Пекох около 25 минути и след като чушките видимо се запекоха отгоре, ги обърнах и пекох още около 20-ина минута или до апетитен загар.

Сервирах ги леко охладени със салата от розови домати.
Могат да се хапват и топли и студени.
Добър апетит!😋
📌Аз винаги слагам сиренето в саламура и така става с по-приятна текстура и без да е много солено. Добре е за тази рецепта да се ползва не твърде солено сирене.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰