Здравейте, приятели! 🤗
Когато трябва да почерпя повече хора, приготвям бонбони. Така се случи и днес и направих тези семпли, но вкусни бонбони, за които са нужни три основни съставки. 😋👩🍳🍡🍫Текстурата им е мека и гладка и приличат на бели трюфели.👌☺️🍡В блога имам доста рецепти за бонбони, включително и здравословни, така че всеки може да си хареса по свой вкус.📝 https://bit.ly/3OPrCbf
Пожелавам ви уютна неделна вечер и щастлива нова седмица!🥰🌸
За около 40 бр. са нужни:
🍡400 гр. ронливи бисквити с масло (шприцовани по-големи, кръгли; купувам ги от Лидъл и са без палмова мазнина, а с 32% краве масло)
🍡300 гр. крема сирене
🍡250 гр. шоколад за глазура (или малко повече)
Бисквитите са нежни и ги натроших на дребно с ръце. Сложих ги в купа и добавих крема сиренето. Смесих ги добре и прибрах купата за 30 минути в хладилника. Сместа става еднородна. След това време оформих малки топчета, като за да са максимално еднакви, взимах от сместа с малка лъжичка. Оформените топчета разположих върху хартия за печене, с която предварително покрих голяма дъска, с идеята да са по-лесни за пренасяне.
За глазурата ползвах бял и млечен шоколад. Всеки от тях разтопих в напълно суха купа на водна баня. Важно е при шоколада да не попадне и една капка вода, защото ще стане негоден за употреба. Всяко топче овалях бързо в шоколад, отцеждах и слагах върху хартията (дъската). Поръсвах ги със ситно счукани орехови и бадемови ядки. Върху кафявите направих ивици от белия шоколад. Ако шоколадът започне да изстива, може отново леко за се затопли.
Готовите бонбони оставих на стайна температура, за да се стегне глазурата и след това ги прибрах в хладилника. Едва когато глазурата се стегна напълно, за да се хващат с лекота, ги разположих в книжните капсули и прибрах в кутия с капак. Съхранявам ги в хладилник и се хапват студени.
Да ви е сладко! 😋
Видео източник: https://www.instagram.com/p/CsTBW1htz3B/
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 