Здравейте, приятели! 🤗Салата „Цезар“ бе обядът у дома днес. Преди три години бях яла най-вкусната такава салата в ресторанта на Джейми Оливър на виенското летище и мисля, че успях да я пресъздам в домашни условия.😋🥗☺️ Разбира се, не претендирам за автентичност.Пожелавам ви ползотворен следобед и спокойна вечер!🥰За две порции са нужни:🥗250 гр. микс зелена и… Продължете да четете Салата „Цезар“
Месец: февруари 2023
Фалафели-кюфтенца от нахут
Здравейте, приятели! 🤗За вечеря днес приготвих много вкусни нахутени кюфтенца-фалафели.😋👩🍳 Обичам нахут и най-често с него приготвям любимия ми хумус. Но все купувах сварен от буркан и нещо не беше съвсем според очакванията ми. Преди два дни открих белен български нахут и за първи път си го сварих аз. Свари се бързо и вкусът на… Продължете да четете Фалафели-кюфтенца от нахут
Мляко с ориз
Здравейте, приятели!Много ми е тъжно за хората, връхлетени от кошмарното земетресение в Турция.🙁 Дори не мога да си представя как се чувстват и как се борят за оцеляване в този студ и ужас около тях… 😥Днес нямах много време и хапнахме сандвичи с кайма и този вкусен, класически десерт мляко с ориз, който обожаваме вкъщи.🍨🥄… Продължете да четете Мляко с ориз
Телешко с праз лук и сушени сини сливи
Здравейте, приятели! 🤗Навън времето си е зимно и ме вдъхнови за една по-различна и много вкусна гозба, която приготвих за обяд, а именно телешко с праз лук и сини сливи. 😋👩🍳🍲🫐🍴Всички у дома я оцениха високо, което много ме зарадва. 😍🍽За направата й използвах сушени сини сливи, които купувам от Struma Fruit Ltd Натурални и… Продължете да четете Телешко с праз лук и сушени сини сливи
Аз в предаването „По първи петли“ по програма „Хоризонт“ и в „Преди обед“ по БТВ
Благодаря на Маргарина Дойчинова за интереса към мен и за професионализма! 🥰 В краткото интервю разказвам за конкурса "Българско и вкусно", на който бях жури и в който деца от българското училище в Торент и Алзира (Валенсия) готвиха традиционни ястия и десерти. Отговарям и на въпроси за моята кулинарна дейност. 🥰🎙📻 Тук може да видите… Продължете да четете Аз в предаването „По първи петли“ по програма „Хоризонт“ и в „Преди обед“ по БТВ
Соленки с пълнеж „Еми“
Здравейте, приятели! 🤗В домашната ми пекарна днес ухае на най-любимите соленки не само на моето семейство, а и на всеки, който ги е опитал. 😋👩🍳🥟😍Рецептата за соленки „Еми“ зная от скъпата ми леля, която ги приготвяше при всички родови събирания и която за радост успях да запиша и запазя.❤️Приготвят се лесно и са чудесно хапване… Продължете да четете Соленки с пълнеж „Еми“