Вчера прелиствайки тетрадката ми с рецепти от 11 клас, се спрях на една кратка рецепта, която записах от учителката ми по български, при която за кратко ходех на уроци.📖 Всеки път щом отидех, като бонус за доброто ми отношение към предмета, тя ми поднасяше една голяма чаша с този крем. И тогава и сега той е еднакво вкусен за мен и носещ само най-хубави спомени.🥰🍨🍓 Нищо сложно, разбира се благодарение и на възможността да купя цедено мляко, а не да го приготвям, за което ще е нужно доста повече време, с което за съжаление не разполагам. ⏳
Нужни са:
1 кг. цедено кисело мляко /използвах на „Олимпус“ -10% масленост/
500 гр. ягоди
6-7 с.л. пудра захар или на вкус
няколко шоколадови бисквити /натрошени/ /в Била открих хубави бисквити без палмово масло; в коментар ще приложа снимката им/
1 ч.ч. смлени орехи
Цеденото мляко разбърках с пудрата захар до усвояването и. За радост ягодите бяха удивително сладки и нямаше нужда от повече подслаждане. Измих ги отстраних листчетата. Нарязах ги на шайби. В чашите сложих по 1-2 лъжици мляко, подредих пласт от ягодите, поръсих със смлени орехи, сложих още мляко, натрошени бисквити, ягоди, бисквити и завърших с млякото. Сложих останалите шайби ягоди вертикално по чашата, за да се виждат при сервиране. Прибрах далече от любопитните погледи за през нощта , на сутринта допълних със смлени орехи, сложих цяла ягодка и поднесох.
Да ви е сладко! 😋
Може да приготвите десерта с друг ваш любим плод, или пък сладко! Важно е да се използват узрели и сладки плодове, тъй като макар и подсладено, цеденото мляко леко киселее. Може да добаавите настърган или разтопен шоколад или каквото обичате.
В кухнята с Бени 