Основни · Риба

Скумрия в доматен сос

Здравейте, приятели! 🤗Не знам как е било при вас, но днес в София времето беше изключително горещо.🌞🥵🌡 Разбрах, че този горещ вятър идвал от пустинята Сахара и носел фин пясък, което определено се забелязваше във високото. Интересно нещо е времето… 🤔И макар да е доста топло и да не е много за суетене около печката,… Продължете да четете Скумрия в доматен сос

Основни · Риба

Паниран толстолоб

В неделя за обяд приготвих любимата ни риба-толстолоб.👩‍🍳🐟 Много обичам тази българска, сладководна риба, защото е вкусна, лека, с малко кости и достъпна цена! 🤩😋 Вчера си харесах свежо парче филе и реших да го панирам. Много ми харесва начина, по който опаковат рибата в Била, в изолирани пликове, които осигуряват пренасянето и без зацапване… Продължете да четете Паниран толстолоб

Основни · Риба

Толстолоб с боб и зеленчуци на фурна

Снощи в магазина бях впечатлена от чудесни котлети толстолоб. Обичам тази риба, защото е българска, с вкусно месо и по-малко кости. Цената и е повече от достъпна, а и е с по-добри качества от сьомгата, която се предлага на пазара /или поне така съм чела/. Обикновено я панирам, но днес реших да я приготвя на… Продължете да четете Толстолоб с боб и зеленчуци на фурна