Основни · Постни ястия · коледа

Постни сарми

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днес скромно ще си хапнем любимото кисело зеле под формата на постни сарми. Винаги присъстват на трапезата ни на Бъдни вечер, като в някои слагам стафиди, както майка ми правеше, когато бях малка. 😋👩‍🍳🍲🎄😍Пожелавам ви чудесна неделя! 🥰🎄Нужни са:🎄10 броя листа от кисело зеле🎄1 и ½ ч.ч. ориз /ползвах бисерен на „ Била“/🎄2… Продължете да четете Постни сарми

Десерти · Сладки и бисквити

Гръцки постни орехови бонбони

Здравейте, приятели! 🤗Преди време си бях запазила рецепта за гръцки постни сладки с орехи, от професионалната кулинарка Galq Penkova. Късно снощи ги приготвих и ни харесаха много. 😋🍡🍊👌Поради меката си, сочна текстура по-скоро бих ги нарекла бонбони, които са толкова ароматни и вкусни. 🍊🤩В оригиналната рецепта имаше и ¼ ч.л. млян карамфил, който пропуснах, защото… Продължете да четете Гръцки постни орехови бонбони

Десерти · Сладки и бисквити · коледа

Арменски сладки

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Късно снощи приготвих вкусни арменски сладки, които се топят в устата и са особено подходящи за настоящите пости. 👩‍🍳🍡🤩Продуктите са икономични, а резултатът винаги отличен.😋👌Пожелавам ви щастлив ден! 🥰🌞🍂Нужни са:✅1 ч.ч. вода✅1 ч.ч. олио✅3 ч.ч. брашно✅1 ч.л. сода за хляб /равна/✅Малка щипка сол✅Шепа орехови ядки✅1 кутия локум /ползвах цветен „Сладки времена“/За овалване:✅1 ч.ч.… Продължете да четете Арменски сладки

Основни · Постни ястия

Най-обикновена картофена яхния

Здравейте, приятели! 🤗Тази вечер у дома сме на най-обикновена картофена яхния. 👩‍🍳🥔🧅🥕🌶🥘😋Тази гозба е може би една от най-икономичните, което обаче не прави компромис с вкуса. 👌Със сигурност всички я приготвяте, но ще ви представя и моя начин.👩‍🍳🤗📝Приятна петъчна вечер! 🥰🍸Нужни са:✅1300 гр. картофи✅2 средно големи моркова /обелени и нарязани на колелца с дебелина 0.3… Продължете да четете Най-обикновена картофена яхния

Основни · Постни ястия

Постни лозови сарми

Здравейте в четвъртък, приятели! 🙋‍♀️Днес у дома си хапваме вкусни постни лозови сармички. 😋🍁🥕🧅🍄🍽 Имах няколко гъбки, които добавих в плънката и им се насладихме. Според мен листата са определящи за крайния резултат. Тъй като си нямам лозе, се доверих на купени от буркан на „Мисота“. 🛒Оказаха се чудесни и сармичките станаха крехки, а пълнежът… Продължете да четете Постни лозови сарми

Основни · Постни ястия

Чушки с доматен сос

Тази вечер ще си хапнем вкусни чушки с доматен сос.👩‍🍳🌶🍅🥘 Добре е за приготвянето на соса да изберем хубави домати и това е лесно, тъй като сме в сезона им.🍅🍅🍅 Когато пазарувам зеленчуци, залагам на българските, защото имат несравним вкус.🇧🇬🌶🍅☺️Изпечените чушки бяха крехки при обелване и не рискувах да ги отварям, за да им махна… Продължете да четете Чушки с доматен сос

Основни · Постни ястия

Вегетарианска мусака

Здравейте, приятели! 🤗Днес за обяд приготвих много вкусна постна мусака, по чудесната рецепта на моята кулинарна приятелка Янка Димитрова. 👩‍🍳🥔🥕🥒🥚🧀🥛🍴😋Досега комбинирах тиквичките с ориз, но и този вариант ни стана любим. Благодаря ти, Яни! 😍💝Пожелавам ви приятен следобед и хубави емоции! 🥰🌞Нужни са:1 кг. картофи /стари/1 голяма тиквичка /300 гр./1 средно голяма глава лук /нарязана… Продължете да четете Вегетарианска мусака

Основни · Постни ястия

Кашкавал на фурна

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днес жегите продължават и реших да не се задържам дълго пред печката.🌞🥵 Добре че поне бурния вятър отслабна, тъй като снощи беше страшно… 🌬 По тази причина приготвих свеж таратор, задушени пресни картофки, зелена салата и едно чудесно ястие, което сега ще ви представя.👩‍🍳 Това е много вкусен кашкавал на фурна, който всички… Продължете да четете Кашкавал на фурна

Основни · Постни ястия

Картофени гнезда с гъби

За 8 картофени гнезда с гъби са нужни:1 кг. картофи230 мл. прясно мляко3 с.л. маслосол на вкус /използвам фино смляна морска/300 гр. гъби /печурки/ /нарязани на дребно/1 голям морков /настърган на едро/3 стръка пресен лук /нарязани на дребно/олио100 гр. настърган кашкавал3-4 с.л. галетаКартофите обелих, измих, нарязах на едри парчета и сварих в подсолена вода до… Продължете да четете Картофени гнезда с гъби

Основни · Постни ястия

Вкусна паста с маслини

Тази вечер приготвих много вкусна паста с маслини. 👩‍🍳😋🧀🍅🍝Рецептата е лесна за изпълнение и я научих от прекрасната Савина Николова. 😍📝Приготвих я със зехтин, въпреки че много пъти получавам съвет да не го използвам за готвене. Все пак исках да спазя с точност италианската рецепта и определено вкусът си заслужава.😋👩‍🍳🧀🥂Пожелавам ви спокойна вечер, приятели! 🥰🥂За… Продължете да четете Вкусна паста с маслини