Десерти · Сладкиши

Сладкиш „Дамски каприз“

Честит 8 март, прекрасни дами! 🥰💐Пожелавам ви да бъдете здрави, щастливи и обичани майки и жени! Пожелавам ви да намирате повече време за себе си и да се радвате на лични успехи! ☺️💗🌷🎉И тъй като празник без почерпка не може, приготвих тематичния сладкиш „Дамски каприз“. Получи се много вкусен и ме пренесе във времето назад.🍰😋😍Нека… Продължете да четете Сладкиш „Дамски каприз“

Десерти · Сладки и бисквити

Класически локумки

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️От доста време чета, че печивата с мас са много хубави и днес реших да пробвам това. Купих мас на „Маджаров“ и приготвих класически локумки, които наистина се получиха разкошни. Меки и топящи се в устата са. 👩‍🍳🥐🌰😋👌 В тефтера на мама са записани като локумките на баба, но все ги подминавах заради… Продължете да четете Класически локумки

Основни · Супи

Шкембе чорба

Здравейте, приятели!🙋‍♀️Днес приготвих първата си шкембе чорба!!! 🤩🥳🥣😋Толкова лесно и невероятно вкусно се получи, и обрах овациите вкъщи. 🎉🤩😍За приготвянето й използвах охладено телешко шкембе, което купих от „Била“. От доста време се заглеждам по различни разфасовки в търговската мрежа, но това определено ми хареса най-много. Чисто, свежо и приятно за работа беше. 👌🛒 Както… Продължете да четете Шкембе чорба

Десерти · Сладкиши

Икономичен дупчен сладкиш

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днешният десерт е много пухкав и вкусен, по рецепта от старите тефтери. 😍📔😋 Баба ми го приготвяше с леблебия, която аз замествам с натурално какао. Предвид факта, че в рецептата липсва мляко и масло, вкусът е много лек. Името му е икономичен дупчен сладкиш и мисля, че напълно му подхожда, защото се приготвя… Продължете да четете Икономичен дупчен сладкиш

Месни ястия · Основни

Пиле фрикасе

Тази вечер гозбата у дома е класическа и така любима. Приготвих вкусно пиле фрикасе, което всички много обичаме. 👩‍🍳🍗🥕🧅🥚🥛🥘🍴Винаги е добре да използваме пилешко месо с кост, за да се получи по-пълноценен бульон. Аз ползвах гръбнак, бутче и малко бяло месо от половин "Лудогорско пиле". За мен, ако месото не се „стопи“, а запази вида… Продължете да четете Пиле фрикасе

Основни · Постни ястия

Миш-маш със свежи чушки

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Много обичам аромата и вкуса на свежи зелени чушки. Старая се да ги използвам в почти всичко, което готвя. Днес им отделих специално място в най-вкусната, но и най-нефотогенична гозба, а именно миш-маша. Според моята класация за недобре изглеждащи ястия си конкурира най-вече с „Пиле жулиен“.👩‍🍳📷🌶🧀🥚🍅🥘🍴Чушките, които купих бяха много свежи и с… Продължете да четете Миш-маш със свежи чушки

Месни ястия · Основни

Пиле с грах

Здравейте отново, приятели! 🤗Днес продължавам с обикновените гозби и за хапване приготвих вкусна яхния с останалото месце от домашното пиле.👩‍🍳🍲🍴 Всичко си изядоха момчетата ми, а така най-обичам. 😍Със сигурност всички сте я приготвяли, но ще споделя и моя начин.👩‍🍳📝Приятна петъчна вечер! 🤩🍸Нужни са:пилешко месо /използвах от бутчетата/2 глави лук2 средно големи картофа1 морков400 гр.… Продължете да четете Пиле с грах

Месни ястия · Основни

Пилешка лучена яхния

Здравейте, приятели! 🤗Сдобих се с чудно домашно пиле от „Ферма под слънцето“ и освен вкусна супа, от него приготвих и яхния с лук, която хапвах през ваканциите при милата ми баба от родопския край. 😍👩‍🦳Правя я за първи път и мисля, че успях да пресъздам автентичния и вкус.👩‍🍳🍲😋За радост докато го режех, лукът не лютеше.… Продължете да четете Пилешка лучена яхния

Закуски

Бухтите на баба

В неделя си припомних закуските при баба, когато бях на ваканция при нея. ☺️Тя пържеше тези чудни кухи бухтички, които си пълнехме с любимите сладка. 😋🥞Днес ги приготвих на моите момчета и макар да не са най-здравословната закуска, им даде енергия за предстоящия дълъг работен ден.👩‍🍳🤩🦸‍♂️ Скъпи приятели, в поста за подаръка-елен сте публикували невероятни… Продължете да четете Бухтите на баба

Десерти · Сладкиши

Сладкиш „Полумесеци“

Здравейте, приятели! Снощи изпекох любим сладкиш от детството, на който ме научи една от бабите ми, а именно „Полумесеци“, който се приготвя много лесно и е така пухкав.👩‍🍳🍋🥚🥧Нека се радваме на хубавите моменти с любимите хора и да ги даряваме с внимание докато са сред нас! Пожелавам ви слънчев и щастлив ден! Използвах тава с диаметър 30 см.Нужни… Продължете да четете Сладкиш „Полумесеци“