Салати и предястия · коледа

Руска салата

Здравейте в събота, приятели! 🤗🎄🎀Късно снощи приготвих любимата ни руска салата и днес момчетата ще си хапнат с удоволствие.👩‍🍳😋 Не твърдя, че е оригиналната рецепта, но всеки я адаптира по своя вкус. На нас така ни харесва най-много.🥔🥕🥒🍗🍴😋Щастлив ден ви пожелавам от сърце, а аз отново отивам на работа!🥰🎉🚶‍♀️Нужни са:5 средно големи картофа /около 800… Продължете да четете Руска салата

Салати и предястия

Скромна салата с кус кус

Нужни са:1 ч.ч. кус кус /чашата е с вместимост от 250 мл./сол на вкус /използвам фино смляна морска/1/3 връзка копър /ситно нарязан/1 голяма скилидка чесън /пресована/около 200 гр. майонезасока на ½ малък лимонВ тенджера загрях вода с ½ ч.л. сол и сварих кус куса. Прехвърлих го в голяма цедка и измих под течаща вода, след… Продължете да четете Скромна салата с кус кус

Десерти

Сладкиш „Полумесеци“

Честит празник Вяра, Надежда, Любов приятели! Честит празник и на столицата ни! 🥰За повечето от вас днес денят е празничен, но за мен 17.09. винаги ще бъде една много тъжна дата. На този ден преди 23 години загубих милия си татко. <3Останах с хубавите спомени и с идеята да продължа напред и заради него. Още снощи изпекох любимия… Продължете да четете Сладкиш „Полумесеци“

Десерти · Сладкиши

Лимонов кекс

Много позитивен петък ви пожелавам и ви давам идея за нещо сладко през уикенда. Това е ароматният, лимонов кекс с рикота. Разкошен вкус и нежна текстура. С чаша кафе,дописвам рецептата и отивам да работя Чудесен ден! 🤩☕Нужни са:250 гр. рикота /предполагам, може да се замени с хубава извара/3 яйца2 каф. ч. захар /пълни/90 гр. разтопено масло… Продължете да четете Лимонов кекс

Салати и предястия

Хумус

Днес ще сме на по-леки храни и за целта приготвих любимия ми хумус.👩‍🍳 За мен това е много полезна и вкусна храна, която е подходяща за всеки сезон и момент.😋🍴 За да го приготвите ви е нужен кухненски робот.Прекрасен нека бъде денят на всички! 🥰🎄Нужни са:1 консерва нахут от 400 гр. или 265 гр. отцедено… Продължете да четете Хумус

Основни · Супи

Пилешка супа с фиде

В студената вечер и след дълъг работен ден няма по-вкусно от топла пилешка супа, от домашно пиле 😍 Чудесно е да познаваш хората, които отглеждат и се грижат за храната ти! Благодаря Ви "Ферма под слънцето"  Уютна вечер ви пожелавам от сърце, приятели! 🤩Нужни са:пиле-гръбнакът, крилцата, дреболиите и каквото още сме преценили3 картофа2 големи морковапарче корен целина2 глави… Продължете да четете Пилешка супа с фиде

Десерти · Сладкиши · Чийз десерти

Лимонов чийзкейк без желатин

Честит Лазаровден приятели! Пожелавам здраве на вас и близките ви и много щастливи моменти в празничния месец и не само! 🥰🌷🌞Вдъхновена от пролетта, късно снощи сътворих този вкусен чийзкейк с лимонов акцент. Както и друг път съм споделяла, в моята кухня избягвам използването на желатин, който неизменно съпътства подобни рецепти. Съчетах продукти, с които получих много… Продължете да четете Лимонов чийзкейк без желатин

Основни · Риба · Супи

Рибена чорба

Здравейте приятели! ☺️Често се вдъхновявам за това какво да сготвя от продуктите, които ми „грабват окото“, докато пазарувам. Именно така вчера се изкуших на рибния щанд в любимия ми магазин „Хит“ и купих срещу сумата от 1.90лв. тарелка с рагу от сьомгова пъстърва.🛒🐟 В нея имаше всичко нужно за направата на вкусна рибена супа. Не претендирам за… Продължете да четете Рибена чорба