Месни ястия · Основни

Лазаня със сос „Болонезе“

Наред със спагетите със сос „Болонезе“ и лазанята е на голяма почит вкъщи. 😋🤩🍝 Именно, за да съм спокойна, че всички са се нахранили доволно, днес приготвих вкусното ястие.👩🥘Приятна вечер, приятели! 🤗🥂Нужни са:250 гр. кори за лазаня /използвах охладени; ще ги покажа в коментар/800 гр. смляно телешко месо700 гр. смлени домати1 малка глава лук /нарязана… Продължете да четете Лазаня със сос „Болонезе“

Основни · Постни ястия

Карфиол със сирене на фурна

За вечеря днес приготвих любимия ми карфиол. 👩‍🍳🍲Вкъщи само аз и големият ми син го хапваме, но въпреки това се старая в сезона му да го включвам в менюто. Ястието е много леко и вкусно. 😋🥂🧀🍴 Пожелавам ви приятна и вкусна вечер, а аз ще се отдам на заслужена почивка!☺️🥂 Нужни са: 1 глава карфиол… Продължете да четете Карфиол със сирене на фурна

Месни ястия · Основни

Рулца от кайма с кашкавал

Рано тази сутрин, преди да отида на работа приготвих нещо малко по-различно за обяд на момчетата ми. Винаги се чувствам спокойна, когато знам, че съм оставила прясно сготвена храна. 👩‍🍳😋🍛Това ястие прилича на кюфтета с пълнеж от кашкавал, а пюрето приготвих от картофи и грах и се получи много вкусно. 🍴🍚 Приятна съботна вечер, приятели!🥂🤗… Продължете да четете Рулца от кайма с кашкавал

Закуски · Месни ястия · Основни

Пица с блат с бакпулвер

Блатът за тази пица се приготвя с бакпулвер и е доста вкусен. Продуктите са за тавичка с диаметър 28 см. Следващия път със сигурност ще удвоя продуктите и ще направя две пици, тъй като едва стигна за двамата ми гладници вкъщи.Нужни са:1 ч.ч. брашно1/2 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сол /ползвам морска, фино смляна/1 ч.л. горчицащипка черен… Продължете да четете Пица с блат с бакпулвер

Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Кашкавалени топчета

Приятели, днес съвсем набързо приготвих вкусни и интересни кашкавалени топчета. Отнема малко време и резултатът е повече от чудесен! Пожелавам ви прекрасен ден! 🌞🌷😊За около 18 средно големи топчета са нужни:300 гр. настърган кашкавал /винаги е добре да ползваме хубав, по-твърд кашкавал; аз купувам на "Йовчев" и сирене, и кашкавал и са много вкусни/2 яйца8 с.л.… Продължете да четете Кашкавалени топчета

Месни ястия · Основни

Пълнени патладжани с кайма

Високо в планината храната се услажда най-много и апетит не липсва! 😛😊Ще ви представя пълнените патладжани, на които се насладих, благодарение на един много важен за мен човек! Браво Иване, майстор си!👏😊Нужни са:4 патладжана500 гр. мляно месо200 гр. млени домати1 глава лук3-4 скилидки чесънсол и черен пипер на вкусзехтин и олиокашкавал и пармезанИзмитите и подсушени патладжани… Продължете да четете Пълнени патладжани с кайма

Закуски · Месни ястия · Основни

Ястие със стар хляб

Случвало ли ви се е да ви остане хляб, който все още е в добро състояние, но вече е леко стар и не знаете какво да го правите? Аз имах такъв и днес реших да приготвя нещо, което дори не знам как да нарека. Вие само ще прецените. На вкус прилича на пица, но не… Продължете да четете Ястие със стар хляб

Основни · Постни ястия

Карфиол с „Бешамел“ на фурна

И както обещах по-рано, ще ви представя вкусния ни обяд, а именно карфиол със сос "Бешамел" на фурна. Толкова ни е любимо това ястие, че можем всеки ден да го хапваме. В сезона на карфиола, не пропускам да го влагам в различни рецепти, а и когато е прясно откъснат от градината на любимана ми "Ферма… Продължете да четете Карфиол с „Бешамел“ на фурна

Закуски

Бутерки със спанак

За неделна закуска приготвих невероятно вкусни бутерки със спанак. 😋😋😋Толкова са вкусни, че се изядоха за броени минути. Сочни, ароматни и топящи се в устата! Препоръчвам ги горещо! 🌿🥐☕️🤩🌞Пожелавам ви прекрасна неделя и много хубави мисли! 🥰Нужни са:275 гр. охладено бутер тесто /използвам на „Била“/около 400 гр. пресен спанак2 стръка пресен лук1 средно голяма скилидка чесън1 каф. ч.… Продължете да четете Бутерки със спанак

Закуски

Солени мини кифлички

Вкъщи днес ухае на вкусни солени кифлички. ☺️😋Много лесни за приготвяне и с винаги отличен резултат. 🥐Пожелавам ви щастлив ден и много усмивки! 🥰🌞Нужни са:150 гр. сирене /настъргано или пресовано с вилица/150 гр. кашкавал /настърган/1 ч.ч. кисело мляко1 ч.л. сода за хляб125 гр. масло /меко/1 ч.л. солоколо 400 гр. брашно/3 ч.ч. без връх/1 жълтък за намазване/ ако яйцата… Продължете да четете Солени мини кифлички