Здравейте, приятели!🤗
Десертът у дома днес навява детски спомени и макар да е ретро, бих казала, че винаги ще бъде актуален и много вкусен. 😋🍪👌Бисквитеното руло се приготвя лесно и дори дете би се справило чудесно.👩🍳☺️
Спокоен ден ви пожелавам!🥰☕️
За две рула с дължина около 22 см. са нужни:
🍪2 пак бисквити „Роден край“ с масло по 165 гр. (без дупка)
🍪160 гр. шипков мармалад
🍪60 гр. меко масло
🍪½ ч.ч. прясно мляко (около 120 мл.)
За намазване на рулата са нужни:
🍪70 гр. меко масло
🍪3 с.л. пудра захар
🍪½ ч.л. ванилия
За овалване са нужни:
🍪60 гр. смлени орехови ядки
В малка купа смесих мармалада и мекото масло, като разбърквах с малка кухненска бъркалка. Двата продукта не се смесват напълно, но това няма отношение към крайния резултат. Подготвих две по-големи парчета фолио за свежо съхранение. Започнах да приготвям първото руло като взех една бисквита и я потопих за секунда в студеното прясно мляко. Леко я отцедих и сложих легнала върху първото парче фолио. Намазах я с малко от сместа и покрих с втора бисквита, потопена отново за секунда в млякото. След малко се образува кула от слепени бисквити, която внимателно сложих да легне и продължих да слепвам, докато се изчерпа първият пакет бисквити. Сместа между бисквитите не трябва да бъде нито много, нито твърде малко. Така получено руло увих и леко пристегнах. Ако на места върху фолиото се виждат капки от млякото, те се поемат от бисквитите, докато престоява десертът. Оставих готовото руло на стайна температура и продължих приготвянето и на второто. Готовите рула оставих за 1 час на стайна температура, за да се отпуснат бисквитите, а след това ги прибрах за 1 час в хладилника. След като се охладиха, внимателно развих рулата и ги намазах с разбърканите масло, пудра захар и ванилия. Намазвах по малко и ръсех със смлените орехи, за да е по-лесно да се обръща и постепенно да бъде измазано и поръсено от всички страни. Надявам се от снимките да става ясно, макар че са вечерни.
Така измазаните и поръсени с орехи рула увих добре във фолиото на всяко и оставих в хладилника за през нощта. Трябва да престоят на студено не по-малко от 6 часа.
Преди да сервирам, отвих рулата и ги разположих в поднос. Режа ги диагонално, за да се получи интересна шарка.
Поднесох с усмивка.
Да ви е сладко! 😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 