Здравейте, приятели! 🤗
Рано днес изпекох тиквеник без захар за Веско, който както съм ви споменавала вече една години не я консумира.😋🥧👩🍳
За подслаждане използвах сироп от фурми, който не само, че придаде сладост на баницата, а и я допълни с карамеления си вкус. 😍👌Разбира се, Веско остана изключително доволен, а аз благодаря на Struma Fruit Ltd за чудесния продукт.🥰
Една идея по тъмен стана тиквеника заради сиропа, но вкуса си заслужава да бъде опитан! 😋🤩
Прекрасен ден ви пожелавам и много усмивки!🥰🎄🎀
Нужни са:
🥧Около 900 гр. едро настъргана тиква /ползвам Цигулка/
🥧10 бр. ръчно точени кори /ползвам „Сърбиянка“/
🥧Около 160 гр. сироп от фурми /на „Струма фрут“/ Тъй като го добавям директно от бутилката, не мога да кажа с точност какво количество използвам за всяка кора, но е около 35 гр. https://www.strumafruit.com/catalog/sirop-ot-furmi?search=%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%BE&category_id=0
🥧80 гр. едро счукани орехови ядки /3/4 ч.ч./
🥧90 гр. масло и 1 с.л. олио
🥧Мляна канела
В канче разтопих маслото и добавих олиото. Дъното на тава с диаметър 30 см. покрих с хартия за печене, която изрязах с кръгла форма. Намазах я както и стените на тавата с мазнина. Фурната загрях на 170 градуса. Взех една кора за баница и с помощта на силиконова четка я намазах с мазнина. Покрих я с втора кора. Разпределих настъргана тиква, сироп от фурми, орехи, ½ ч.л. канела /или на вкус/и навих на стегнато руло. Разположих я в тавата и така продължих с останалите продукти.
Така оформените пет рула намазах с останалата мазнина и сложих да се пекат в загрятата фурна. На 25-тата минута баницата се бе запекла отгоре и я покрих с парче алуминиево фолио. Така пекох още около 30 минути, за да се задуши и омекне добре тиквата.
Оставих тиквеника да се охлади и сервирах, поръсен с малко ситно счукани орехови ядки.
Да ви е сладко! 😋
📌Останалите 5 кори от пакета превърнах в малка баница със сирене, която изпекох в съвсем малка тавичка.
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 5,28 лв., която ще е промоционална с удължен срок до 31.12.2022 г. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 
Здравейте , много харесвам вкусотийките , които ни показвате и споделяте. Гледах рецептата Ви за обикновения тиквеник дано не звучи глуповато , но за него настъргвате тиквата на ситно ренде , а в горния случай на едро. Какво имате предвид ? Има ли разлика като корите са от един и същ вид ? Приятен ден и благодаря за споделените рецепти !
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Савка! 🙂 Радвам се, че рецептите, които споделям Ви харесват и благодаря! ❤ Когато приготвих първия, класически тиквеник, ползвах ситното ренде, но след това пробвах с едрото и така ми хареса повече. Затова и вече стържа на него тиквата. Всъщност няма кой знае какво значение, но тъй като винаги описвам с точност начина на приготвяне, споменавам и едростта на настъргване. 🙂 Весели празници Ви пожелавам! 🙂
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Бени! Вчера приготвих тиквеника без захар по тази рецепта с малка модификация (ползвах петмез от смокини). Чудесна идея давате! Не използвам захар от половин година, а обожавам тиквеник. Сега мисля, че занапред ще го правя по Вашата рецепта, като задължително ще опитам и със сироп от фурми, също и с петмез от грозде. Благодаря много за идеята и рецептата! Весели празници!
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Светлана и честито Рождество Христово! ❤ Много се радвам, че идеята Ви е харесала и като знам колко много обичам смокини, само мога да си представя колко добър вкус се е получил. Благодаря Ви за доверието и споделеното и Ви пожелавам щастливи празници и много здраве! 🙂 ❤
ХаресвамХаресвам