Здравословни мини палачинки

Честит 1-ви юни, приятели! 😍🎉🧸🎈
Да са здрави, щастливи и винаги усмихнати скъпите ни дечица – малки и големи! 🎈🎈🎈
А ние да се замислим, пазим ли поне частица от детето в себе си? Вслушваме ли се понякога в неговия глас? Радваме ли се на малките неща? Децата са наше отражение и затова сме отговорни да им дадем възможно най-добрия пример! 🤗
За празника приготвих тези полезни мини палачинки, които аранжирах тематично за дечицата. 😋🥞🐻
Пожелавам ви щастлив и цветен празник и много усмивки! 🥰🌞🎈
Супената лъжица, с която меря е малко по-голяма от стандартните!
За около 10-12 малки палачинки са нужни:
🥞4 с.л. фини овесени ядки /40 гр.
🥞4 с.л. прясно мляко /35 мл.
🥞1 средно голям банан /175 гр.
🥞1 яйце /65 гр.
🥞Малка щипка бакпулвер или на върха на ножа
🥞Малко мазнина за намазване на тигана- олио, масло или кокосово масло
В купичка сложих овесените ядки и млякото. Разбърках и оставих за 5 минути, за да го поемат. След това добавих банана и намачках с вилица. Накрая прибавих яйцето и бакпулвера и разбърках до еднородна смес.

Тиган с керамично покритие загрях добре на 4 от 6 степени на моята печка. С помощта на силиконова четка намазах дъното със смес от олио и малко масло и изсипах по една лъжица от сместа, оформяйки малки палачинки. Когато станаха златисти по краищата ги обърнах, за да се изпържат/изпекат и от другата страна. Това се случва бързо –между 1 и 3 минути. Готовите палачинки намазах с крема сирене, фъстъчено масло, течен шоколад без палмова мазнина и допълних тематично с малини, боровинки и банани.
Може да ги хапвате полети с мед, кленов сироп и каквото обичате.
Да ви е сладко! 😋

Тук може да прочетете кратката ми статия със съвети за детското възпитание🤗➡️ https://bit.ly/3eDqcLu

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰