Здравейте, приятели! 🙋♀️
Ако обичате тиквеник, но избягвате захарта, тази рецепта ще ви хареса. 😋🎃🥧😍За радост тиквата, която ползвах беше много сладка и ароматна и в допълнение с останалите продукти, определи разкошния вкус. ♨️💯🤩По време на печенето тиквата омекна перфектно и вкусът на всяка хапка бе впечатляващ. 😋😍
Пожелавам ви успешна нова седмица и приятен следобед!🥰🍁
Нужни са:
🥧1 кг. настъргана тиква /стържа я на едро в кухненския робот/
🥧1 пакет фино ръчно точени кори за баница „Сърбиянка“ /ползвах 10 броя/
🥧150 гр. фурми /без костилките//8 броя големи; ползвам Medjool от Струма фрут/
🥧100 гр. счукани орехови ядки /1 ч.ч./
🥧100 гр. масло и 2 с.л. олио
🥧Смляна канела
В канче разтопих маслото и добавих олиото. Фурмите наряза на малки парченца. Дъното на тава с диаметър 30 см. покрих с хартия за печене, която изрязах с кръгла форма. Намазах я както и стените на тавата с мазнина. Фурната загрях на 170 градуса. Взех една кора за баница и с помощта на силиконова четка я намазах с мазнина. Покрих я с втора кора. Разпределих настъргана тиква, фурми, орехи, канела и навих на стегнато руло. Разположих я в тавата и така продължих с останалите продукти.
Така оформените пет рула намазах с останалата мазнина и сложих да се пекат в загрятата фурна. На 30-тата минута баницата се бе запекла отгоре и я покрих с парче алуминиево фолио. Така пекох още 30 минути, за да се задуши и омекне добре тиквата. Оставих тиквеника да се охлади и сервирах.
Да ви е сладко! 😋
📌Останалите 5 кори от пакета превърнах в малка баница със сирене, която изпекох в съвсем малка тавичка.
Тук може да видите класическия тиквеник със захар, който приготвям ➡️ http://bit.ly/2P7Om6O
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰
В кухнята с Бени 