Десерти · Десерти в чаша

Десерт „Наполеон“ в чаши

Десерт Наполеон в чаши от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 🤗
За десерт в съботния следобед приготвих подобие на десерт „Наполеон“ в чаша. В допълнение с домашното сладко от горски ягодки, с което разполагам се получи много вкусен и интересен десерт. 😋🍨🍓🥄😍
Приятен следобед ви пожелавам и много добро настроение!🥰🍁
За 4 чаши са нужни:
🍨600 мл. прясно мляко
🍨3 жълтъка от следно големи яйца
🍨3 с.л. захар /60 гр./
🍨2 и ½ с.л. натурално царевично нишесте /равни//30 гр./
🍨1 ч.л. ванилия
🍨275 гр. охладено бутер тесто /ползвах на „Билла“/
🍨Сладко от горски ягоди /разполагах с домашно//подходящо е и от смокини/
Фурната загрях на 190 градуса. Бутер тестото нарязах на средно големи квадрати и ги разположих в голямата тава на фурната, която предварително покрих с хартия за печене. Сложих ги да се пекат в напълно загрятата фурна за около 15 минути, или до видима готовност и приятен златист загар. По-добре да се препекат, отколкото да останат сурови. Добре изпеченото бутер тесто е леко. Оставих ги да се охладят напълно, след което ги натроших на дребно.
В касерола загрях 500 мл. от предвиденото мляко, като добавих захарта. Останалите 100 мл. сложих в купичка, добавих нишестето, жълтъците и ванилията и с кухненска бъркалка ги разбърках за кратко до гладка смес. Когато млякото завря, отстраних касеролата от котлона и при непрекъснато разбъркване добавих сместа от купичката. Разбърках добре и върнах на котлона само да заври и се сгъсти кремът.
Приготвих 4 чаши и на дъното им сложих по 2 с.л. от горещия крем. Отгоре добавих 2-3 с.л. от натрошеното бутер тесто, 2-3 ягодки, сложих още 2 с.л. крем, 2-3 ягодки, бутер тесто, крем и завърших с пласт бутер тесто. Оставих десерта да се охлади напълно и сервирах с декорация от горска ягодка и листенце мента.
Да ви е сладко!😋
📌Използвам готово бутер тесто не повече от два пъти в годината, тъй като досега не съм намерила такова, което да е без съдържание на палмово масло. А да приготвя домашно, досега не съм имала време и мотивация.

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.