Десерти · Сладкиши

Сладкиш с ябълки и бисквити

Сладкиш с ябълки и бисквити от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 🤗
В първия ден от новата седмица съвсем набързо приготвих един от най-любимите ми сладкиши с ябълки и бисквити, който съм сигурна, че всеки е опитвал.👩‍🍳🍏🍎🥧😋 Яд ме е, че никога не мога да му направя хубава снимка, която да пресъздаде разкошния му вкус, но здраве да е.😃📸🙃
В блога имам много рецепти с ябълки, но все искам да опитам някоя нова. Набелязала съм още една две и ако и вие искате, ще ги приготвя и споделя с вас.👩‍🍳🍏🤩
Успешна и щастлива нова седмица ви пожелавам!🥰🍁
За тава с размер 32х25 см. са нужни:
🍏3 големи ябълки /около 500 гр.//добре е да са по-сочен сорт; аз ползвам „Златна превъзходна“/
🍏125 гр. масло
🍏4 яйца
🍏1 непълна ч.ч. захар /170 гр./
🍏1 ч.ч. брашно /140 гр.//ползвам бяло от „Бабината питка“, най-доброто брашно!/
🍏½ ч.л. ванилия
🍏1 ч.л. канела /ако обичате, може и повече/
🍏1 пакет бисквити „Роден край“ с масло /може и „Еверест“, но е добре да са без дупка/
В купа сложих яйцата, захарта и ванилията и с миксер ги разбърках за около 1 минути до лека и пухкава смес. Брашното пресях и добавих, като вече разбърквах с шпатула, за да запазя въздушността на сместа.
Маслото разтопих директно в тавата, в загрята фурна. Върху него подредих бисквитите, като запълних празните места с по-малки парченца. Отгоре разположих обелените и нарязани на филийки с дебелина около 0.5 см. ябълки /не трябва да са нито много тънки, нито прекалено дебели/. Добре е да са плътно подредени, дори и да се застъпват. Поръсих ги с канелата и отгоре разпределих сместа от купата. Пекох в загрята на 160 градуса фурна около 30-35 мин. или до златиста коричка и суха клечка, прободена в центъра. Още топъл, поръсих сладкиша с пудра захар и малко канела, изчаках да се охлади напълно и отрязах първото парче.
Да ви е сладко! 😋
📌Този сладкиш е още по-вкусен на следващия ден.

🍎Всички рецепти, които съм приготвяла с ябълки може да разгледате тук: https://inthebeniskitchen.com/page/2/?s=%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B8

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали. 🥰

5 коментара към “Сладкиш с ябълки и бисквити

    1. Здравейте, Галина! 🙂 Единствената причина би била, ако не е изпечен добре, но предполагам не сте го пекла по-малко от 30 минути? Разибването до пухкава смес сигурно също сте изпълнила? Този пандишпан никога няма грешка и наистина съжалявам, че се е получило така. Ако разбирам правилното, тестаната чест не е станала мека, а глетава, като неизпечена? Благодаря Ви, че споделихте. 🙂

      Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.