В почивен ден с така хубаво време както днес, залагам на нещо бързо за обяд. Така успявам да се възползвам от пълноценна почивка под слънчевите лъчи. ☺🌞🌳🐞От години приготвям тази рецепта, но днес се замислих, че не съм я споделяла с вас. Знам я от близък човек и винаги резултатът е чудесен.📝🥔🥚🧀👌😋 И така, ще ви разкажа лесната рецепта на омлета с картофи и ще ви пожелая щастлив празничен ден! 🥰🌞💐
За 1 омлет са нужни:
🥔3 средно големи яйца /домашни/
🥔1 средно голям картоф /130 гр./
🥔1 с.л. масло
🥔1 ч.л. олио
🥔Сол на вкус
🥔Малко парче сирене
Картофът обелих, измих, подсуших и настъргах на най-ситната приставка на рендето. Това е важен момент, за да сготви лесно. В купичка разбърках яйцата с щипка сол и добавих настъргания картоф. Разбърках финално. Тиган с незалепващо покритие и диаметър 29 см. загрях на 4 от 6 степени на моята печка. Сложих маслото и олиото и когато бяха напълно загрети, изсипах равномерно сместа.
Готвих около 12 минути, или докато се стегна и отдолу доби апетитен загар. С шпатула и ловко движение обърнах омлета. В единия му край разпределих натрошеното на дребно сирене и прехлупих. Готвих така още 3 минути, след което внимателно го обърнах от другата страна за още 2-3 минути. Готовия омлет разположих в чиния и сервирах с парченца свежи краставичка и домат.
Добър апетит! 😋
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
В кухнята с Бени 