Месни ястия · Основни

Бърза паста с наденица

Тази вечер ще ви покажа бързо ястие с паста и наденица, което приготвям често и което момчетата ми обожават. Готвя го с охладена паста, защото варенето й отнема малко време и ни е по-вкусна.👩‍🍳🍝🧀🍴
Приятна вечер ви пожелавам, приятели!🥰🍷
Нужни са:
🍝300 гр. прясна паста /ползвах талиатели/
🍝500 гр. суров суджук /купих от „Била“ на „Българска ферма“ и беше чудесен/
🍝1 връзка пресен лук /5-6 стръка/
🍝2 скилидки чесън
🍝400 гр. смлени домати
🍝1 ч.л. сух риган
🍝Олио
🍝Настъргано твърдо сирене за поръсване
Първо взех вътрешността на наденицата и я накъсах на малки парченца.
Включих два от големите котлона на печката ми. На единия сложих да заври тенджера с вода, малко сол и няколко капки олио. Във врящата вода сложих пастата и варих според указанието на опаковката. На другия котлон сложих голям и дълбок тиган с 3 с.л. олио. Когато мазнината се загря, сложих нарязания на дребно лук, леко посолих и добавих парченцата наденица. Готвих на средна степен на котлона, докато месцата се запържиха добре, след което добавих пресованите скилидки чесън. След по-малко от минута прибавих смлените домати и ригана. Щом сосът завря, добавих пастата и 3-4 с.л. от течността, в която са е варила. Готвих още 5 минути и ястието бе готово.
Сервирах пастата топла, поръсена с настъргано твърдо сирене. Аз имах Грана падано.
Добър апетит!😋
Подправките в наденицата са в основата на чудесния вкус на ястието.

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.