Десерт с ананас

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️
За нещо сладко в неделния следобед съвсем набързо приготвих този бразилски десерт. 👩‍🍳🍍😋Чудно вкусен, сочен и с аромат на лято е карамелизираният ананас. 🍍😍🏝 Липсва му топката сладолед, но за съжаление не разполагах с такъв.😏🥄
Пожелавам ви уютен и приятен следобед, и много хубави мисли! 🥰🏝
Нужни са:
🍍Пресен ананас
🍍3-4 с.л. нерафинирана кафява тръстикова захар
🍍½ ч.л. мляна канела или на вкус
С остър нож отрязах листната част на ананаса и дъното му. След това изрязах външната му обвивка отгоре надолу. След това го нарязах на четири парчета, като на финал остана жилавата страна, която изхвърлих. Всяко от четирите парчета нарязах на по-малки с дебелина около 2 см. В плоска чиния смесих захарта и канелата. Всяко парче овалях в тази смес. Грил тиган с незалепваща повърхност загрях на 5 от 6 степени на моята печка. Когато бе напълно загрят, разположих парчетата ананас. Пекох ги, до карамелизация от двете им страни. Това отне около 2-3 минути на страна. Извадих ги в чиния, леко охладих и поднесох с усмивка.
Да ви е сладко! 😋
Предполагам, че има и рецепти, при които се фламбира, но така десертът е съвсем прост за направа и много вкусен.🍍

Източник: DiscoBiscuit

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.