Предястие с пушена скумрия

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️
Не се смейте! 😁😜Това е моята несъвършена, но вкусна рибка.🤩🐟👩‍🍳 В далечното минало мама приготвяше предястие с топло пушена скумрия и днес реших да си припомня вкусът, като го допълня с още няколко съставки. Така се получи тази чудесна рибена салата-предястие. Придадох и тематична форма, която е с препратка към предстоящия Никулден.😀🐟🍴🥂
Пожелавам ви здраве и безброй усмивки! 🥰🌞❄️
Нужни са:
✅1 пушена скумрия /най-добре да е топло пушена, защото не е твърде солена като студено пушената/
✅5 малки кисели краставички /нарязани на малки парченца/
✅10 зелени маслини /нарязани на малки парченца/
✅Сокът на ½ лимон /или на вкус/
✅5 с.л. майонеза /използвах френска LESIEUR с пресни яйца/
✅1 малка глава червен лук
✅Няколко стръка копър
Рибата обезкостих и накъсах на малки хапки. Сложих ги в купа. Полях с лимонов сок и леко разбърках. Добавих краставичките, маслините и майонезата. Вие може да сложите различно количество на продуктите, според вашия вкус. Салатата понася повече лимонов сок, така че преценете го, опитвайки. Разбърках добре, но и внимателно. Прехвърлих салатата в подходяща чиния и оформих рибка. От дръжките на копъра направих задната перка. Лука нарязах на тънко и оформих люспите. Със ситно нарязаната листна част на копъра довърших декорацията. Мисля, че от снимката всичко е ясно.
Сервира се веднага щом бъде направена.
Добър апетит!😋

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.