Десерти · Десерти в чаша · Забавни храни за деца · Сладкиши

Най-вкусните кексчета с малини

Вкусни кексчета от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 🤗
Старая се всеки ден да изпращам момчетата ми на работа с храна от вкъщи, защото така се чувствам спокойна, че се хранят качествено.☺️🦸‍♂️ Именно затова рано сутринта приготвих тези много вкусни и лесни за направа кексчета с малини, които могат да се хапват навсякъде и които се топят в устата. Препоръчвам ви рецептата, чийто резултат винаги е отличен! 👩‍🍳🧁😋😍
Пожелавам ви прекрасен следобед! 🥰🌞☕️
За 7 броя са нужни:
90 гр. масло /меко/
90 гр. пудра захар /1 каф. ч. +1 с.л./
2 яйца /със стайна температура/
1 ч.л. ванилия
160 гр. брашно /1 ч.ч. + 1с.л./
90 мл. прясно мляко /1 каф.ч./
1и 1/2 ч.л. бакпулвер /равни/
щипка сол
120 гр. малини /около 12 броя по-едри/
Маслото, захарта, ванилията и щипката сол сложих в купа и разбих с миксер до гладък крем. Едно по едно добавих яйцата, като разбърквах след всяко.
Брашното пресях с бакпулвера и постепенно започнах да го добавям в сместа, редувайки с млякото до усвояване на двата продукта, като вече не използвах миксер. На финал добавих измитите, подсушени и нарязани на парченца малини. Разбърках с лъжица, колкото да се разпределят в сместа.


Фурната загрях на 170 градуса. Подготвих силиконовите формички, като ги намазах с масло и напълних 3/4 от тях със сместа. Формичките са високи 5 см. и с диаметър 6,5 см. Пекох около 25 мин. или до суха клечка. Оставих да изстинат и леко поръсих с пудра захар.
Да ви е сладко! 😋
Вместо малини може да сложите парченца шоколад, друг плод или ядки.

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

2 коментара към “Най-вкусните кексчета с малини

    1. Здравейте, Зоя! 🙂 Мисля, че спокойно може да замените прясното със споменатите от вас млека. Ще се радвам и на Вас да се усладят кексчетата и ще се радвам да споделите! 🧁😍

      Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.