Десерти · Сладки и бисквити

Здравословни бонбони „Баунти“

Бонбони от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 😍
Десертът днес е здравословен и много вкусен. 😋🥥🍡Късно снощи приготвих тези сочни бонбони „Баунти“,
които определено ни станаха любими.🥥🍡🤩😋
Днес ще сготвя само спаначена супа и яйца по Родопски и ще се отдам на почивка, тъй като сутринта едва стъпих на краката си. Явно 14 километровия преход вчера каза своето 😁🚶‍♀️🏞
Пожелавам ви щастлив ден и хубави емоции! 🥰🌞
Нужни са:
130 гр. кокосови стърготини
180 мл. кокосово мляко
4 с.л. кокосово масло
2 с.л. мед /пълни/може кленов сироп или друг подсладител/
250 гр. натурален шоколад
На пазара се предлагат различни варианти на кокосово мляко. Четете добре състава и търсете съдържание на кокос, не по-малко от 60%. Обикновено, когато отворя консервата, отгоре се е образувала твърда смес. Разбърках я внимателно, за да смеси доколкото е възможно с течността отдолу. От така образувалата се течност-мляко отмерих 180 мл.
В купа смесих кокосовите стърготини и млякото. Кокосовото масло разтопих на водна баня и смесих с меда. Колкото и да разбърквах, не се смесиха особено и така ги добавих в купата. Разбърках всичко добре и с лъжичка загребвах и оформях малки бонбони. Сместа е сочна и крехка, и не трябва твърде дълго да се оформя с длани. Нужно е леко да се оформи. Така получените кокосови топчета слагах върху поднос, покрит с хартия за печене. От тази смес получих 36 броя с диаметър около 3 см. Прибрах ги в хладилната камера за 1 час.
Когато това време измина, разтопих на водна баня шоколада.
Всяко топче бързо овалях в топлия шоколад и с помощта на две малки вилички отцедих от излишния, и прехвърлих върху хартия за печене. Ако шоколадът започне да се втърдява, отново го затоплете.
Бонбоните прибрах в хладилника за през нощта, но са им нужни не повече от 1 час, за да се стегнат добре.
Поднесох с усмивка!
Да ви е сладко! 😋
Ако приготвяте бонбоните за деца и не държите на крайно здравословния вариант, може да ги оваляте в млечен шоколад.
Ако ви остане разтопен шоколад, направете пръски върху бонбоните.
От магазин „Хит“ в Младост 2, купувам натурален шоколад с отлично качество и добра цена от 1.20лв. на немската марка „JA“. Друг хубав, но по-скъп шоколад е на „ION“.

Източник: https://www.dessertsvalley.com/post/%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%B8-%D0%B1%D0%B0%D1%83%D0%BD%D1%82%D0%B8?fbclid=IwAR2ca46ETYJvDyNdoUCW8YzkgabzmMv1qmSjKD33YvANIA14KrJSy5T_mwA

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.