Десерти · Десерти в чаша

Мляко с грис и ягодова гарнитура

Здравейте в неделя, приятели! 🤗
За нещо сладко днес приготвих любим десерт в малко по-различен вариант, а именно мляко с грис и ягодова гарнитура.
😋🍓🍨🥄Няколко от вас ме попитаха как да приготвят мляко с грис, който да не е твърде гъст, а по-скоро с текстура на крем. Пропорциите, които съм посочила в рецептата, осигуряват този резултат. 🥄🍨⚖️
Времето навън е само за стоене в къщи, така че ви пожелавам уютен ден и хубави мисли! 🤩☕️
Нужни са:
1 л. прясно мляко
5 с.л. захар
5 с.л. пшеничен грис
1 ч.л. ванилия
щипка сол
250 гр. пресни ягоди
3 с.л. захар
1 с.л. натурално нишесте
Ягодите почистих от листната част, измих добре и нарязах на много малки парченца. Сложих ги в касерола и добавих захарта. Варих на слаб огън, докато захарта се стопи и пуснаха сироп. Нишестето разбърках с 3 с.л. хладка вода и изсипах при ягодите. Разбърках добре и след като сместа се сгъсти, я отстраних от котлона.
Разпределих ягодовата смес на дъното на 6 чаши и оставих напълно да се охлади. Когато това се случи, приготвих крема с грис.
В тенджера загрях прясното мляко с щипката сол, захарта и ванилията. Когато завря, добавих гриса, разбърквах постоянно и готвих, докато се сгъсти. За да не изкипява, сложих малко парченце масло и степента на котлона бе 3 от 6 на моята печка. Кремът се сгъсти за около 4-5 минути. Готовия грис разпределих в чашите върху ягодовата смес и оставих да изстива.
Сервирах десерта с грис, декориран с ягода и листенце свежа мента.
Да ви е сладко! 😋
🍓Моите ягоди бяха сладки и това количество захар бе достатъчно. Ако вашите не са, добавете от 1-2 с.л. захар.
🍨От това количество приготвих 6 чаши с крем.

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Идеята взех оттук: https://bit.ly/2V6aIYr

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.