Десерти · Сладкиши

Ябълков сладкиш с какао

Ябълков сладкиш от https://inthebeniskitchen.com/

Каня ви на следобеден чай с вкусен ябълков сладкиш.😍🥧🍎☕️😋🌷🌞
Нужни са:
2 яйца
1 ч.ч. захар /чашата е с вместимост от 240 мл./
½ ч.ч. кисело мляко
½ ч.ч. олио
2 с.л. натурално какао
1 ч.л. канела /равна/
1 ч.л. сода за хляб
1 и ½ ч.л. бакпулвер
2 ч.ч. брашно /непълни; общо 280 гр./
600 гр. ябълки /в 4 средно големи/
1 каф.ч. орехови ядки /едро счукани/
1 каф.ч. стафиди /моите бяха тъмни/
В купа сложих яйцата и захарта, и ги разбърках с миксер до пухкава смес. Постепенно, при постоянно разбъркване добавих олиото, а след това и киселото мляко с добре шупналата в него сода. Добавих канелата и какаото и отново разбърках. Брашното пресях с бакпулвера и добавих към сместа, разбърквайки с кухненска бъркалка. Получава се по-гъста от обичайната за кекс смес. Ябълките обелих и нарязах на парченца. За да не потъмняват, белих и нарязвах една по една ябълките, а не веднъж. Добавих стафидите, половината орехи и разбърках. Тава с размери 32х25 см. намазах с масло и леко поръсих с брашно. Ако имах галета, щях да използвам нея. Изсипах сместа и отгоре поръсих с останалите орехи, като леко ги побутнах навътре. Пекох в загрята на 170 гр. фурна около 30 минути или до суха клечка. Когато се приготвят в тава, сладкишите се изпичат по-бързо. Оставих готовия десерт да се охлади и поднесох, поръсен леко с пудра захар.
Да ви е сладко! 😋
Източник: Labrex /от „Бг Мама“/

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.