Закуски · Питки

Пирожки със сирене

Пирожки със сирене от https://inthebeniskitchen.com/

Днес за закуска приготвих много вкусни пирожки със сирене. 👩‍🍳😋🥟🥛Рецептата е лесна и си заслужава да бъде опитана.📝🤩
С пожелание за успешна и приятна нова седмица, ще споделя рецептата и се залавям за работа! 🥰🌞
За 7 средно големи пирожки са нужни:
2 ч.ч. брашно /чашата е с вместимост от 250 мл./
1 яйце
½ ч.ч. кисело мляко
1 с.л. олио
1 ч.л. сол /непълна/
1 ч.л. захар
3 ч.л. бакпулвер
олио за пърженето
около 150 гр. натрошено сирене за плънка
Брашното пресях с бакпулвера и сложих в купа. Добавих солта и захарта, и разбърках. В купичка смесих киселото мляко, яйцето и олиото. Изсипах сместа при брашното, разбърках и преместих на набрашнен плот. Омесих меко тесто, като добавих още съвсем малко брашно, за да не лепне. Оформих дълго руло, което нарязах на 7 относително равни парченца. Всяко разточих на тънка платка. В единия края сложих сирене, завих на руло и добре запечатах. Важно е да няма процепи, от които сиренето да излезе при пържене. Когато всички пирожки бяха готови, в подходящ съд загрях олио. През цялото време готвих на 4 степен от 6 на моята печка. Когато мазнината бе достатъчно гореща, сложих няколко пирожки и пържих до златист цвят, след което ги обърнах от другата страна. Общо времето за готовност бе около 8 минути. По-добре да са по-препържени, отколкото сурови. Готовите пирожки извадих в чиния, покрита с домакинска хартия, която да отнеме излишната мазнина. Изпържих и останалите и сервирах с айран и усмивка!
Да ви е сладко! 😋

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.