Руска салата

Здравейте в събота, приятели! 🤗🎄🎀
Късно снощи приготвих любимата ни руска салата и днес момчетата ще си хапнат с удоволствие.👩‍🍳😋 Не твърдя, че е оригиналната рецепта, но всеки я адаптира по своя вкус. На нас така ни харесва най-много.🥔🥕🥒🍗🍴😋
Щастлив ден ви пожелавам от сърце, а аз отново отивам на работа!🥰🎉🚶‍♀️
Нужни са:
5 средно големи картофа /около 800 гр./
3 средно големи моркова /около 150 гр./
280 гр. грах от консерва
250 гр. шунка
4-5 средно големи кисели краставички
450 гр. майонеза /използвах Майонеза „Lesieur Мека и Фина“/
сока на ½ лимон
сол /използвам фино смляна морска/
Картофите и морковите измих добре, сложих в тенджера с 1 ч.л. сол и вода, и сварих на слаб огън до пълното им омекване. Оставих да се охладят и ги обелих. Нарязах ги на малки кубчета, които сложих в дълбока купа. Добавих нарязаните на кубчета кисели краставички и шунка, и добре отцедения грах. Леко разбърках и прибавих майонезата и лимоновия сок. Разбърках внимателно, за да се разпределят равномерно съставките. Тъй като картофите и морковите варих със сол, не беше нужно да добавям още. Покрих купата с фолио за свежо съхранение и прибрах в хладилника, за да се изстуди добре.
Да ви е сладко! 😋

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ или в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.