Крем с тиква

Здравейте в сряда, приятели! 🤩🎀Днес десертът у дома ще бъде крем с тиква. 🎃🍨🥄Истинско блаженство при всяка хапка.😋 Лесно се приготвя и в сезона на тиквата, препоръчвам да го опитате.👩‍🍳🤗
Нека денят ви бъде щастлив! 🥰
Нужни са:
500 мл. прясно мляко
3 с.л. захар
2 с.л. масло
½ ч.л. ванилия
3 с.л. натурално царевично нишесте /пълни/
3 ч.ч. пюре от тиква
200 мл. течна млечна сметана за разбиване
2 с.л. пудра захар
Тиквеното пюре направих от 1 кг. печена, леко подсладена тиква. При варенето става по-водниста, а и ми отнема повече внимание да не загори на котлона, ако остане без течност.
В тенджера загрях млякото и захарта и махнах от котлона. В 100 мл. вода разбърках нишестето и го добавих към млякото, при непрекъснато разбъркване. Върнах тенджерата на котлона и варих докато кипна. Добавих ванилията, маслото и пюрето от тиква, разбърках добре и оставих само да кипне последно. Крема разпределих в чаши и охладих. Добавих пласт от сметаната, която разбих на гъст крем с 2 с.л. пудра захар. Прибрах в хладилника за 1 час и поднесох поръсен със смлени запечени орехи. От тези продукти получих 6 чаши с крем. Кремът се поднася добре изстуден.
Да ви е сладко! 😋

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ или в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.