Вкусна гозба с яйца

• 

• 

Тази вечер продължавам с лесните, бързи и много вкусни ястия. 👩‍🍳⏱Вкъщи много обичаме яйца и днес са главен герой във вкусната гозба.🥚🌶🍅🥘🥂😋
Денят ми завърши вълшебно, след като големият ми син прибирайки се, ми поднесе букет цветя и парче торта от „Неделя“.💐🍰 В такива моменти си мисля, че всички грижи са си заслужавали! ❤ ❤ ❤
Уютна вечер, мили приятели и се завийте топло, защото утре сутрин обещават доста студ!😜🌨
За 2-3 порции са нужни:
5 яйца
2 големи червени чушки /нарязани на малки парченца/
2 средно големи домата /нарязани на следно дебели шайби/
2 с.л. масло
2 с.л. олио
2 ч.л. ситно нарязан магданоз
3-4 щипки сух риган
2 топки моцарела /настъргани на едро/
сол на вкус
Яйцата сварих до твърдост за 12 минути и обелих. В дълбок тиган с незалепващо покритие /моят е керамичен/, за който имате точен размер капак загрях олиото и маслото. Добавих парченцата чушка и готвих 10 минути, след което подредих доматите. Посолих и след 5-6 минути сложих разрязаните на половинки яйца, с плоската част надолу. Посолих, поръсих с ригана и между тях сложих ситно нарязан магданоз. Отгоре разпределих моцарелата, сложих капака и готвих на 3 степен от 6 на моята печка за 10-15 минути или до видима готовност и разтопяване на моцарелата. Сервирах веднага с вкусен хляб. Това ястие се яде много топло, защото моцарелата се стяга, когато изстине.
Да ви е сладко! 😋

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Източник: https://www.facebook.com/pratikyemektarifleriiim/videos/903981713298137/?v=903981713298137