Десерти · Сладкиши

Печени ябълки с ром и стафиди

Тази вечер в моята кухня ухае на печени ябълки. 🍏🍎😋Това е един от любимите ми есенни десерти.🤗🍁 Ще напиша продуктите без точни мерки, защото зависят от броя на ябълките, които ще се пекат. Използвам кафява захар вместо мед, тъй като съм чела, че не е желателна термичната му обработка. Ако не желаете да използвате захар, когато ябълките са готови, полейте с меда.😋🍯🍏
Пожелавам ви уютна вечер и добро настроение, приятели!🥰
Нужни са:
ябълки
стафиди
кафява захар
тъмен ром
масло
Фурната загрях на 180 градуса. Ябълките измих и подсуших. Все още не разполагам с уред за премахване на семенната част на ябълки, затова използвах нож и малка лъжичка, с които отстраних сърцевината. Постарах се да запазя възможно най-много от месестата част на плода. Внимателно обелих малък кант най-горе на ябълките, за да не се разпукат при печене. Подредих ги в малка тавичка, така че да са плътно една до друга. В дупчиците им сложих малко кафява захар, напълних със стафиди, сложих по 1 ч.л. ром и по едно парченце масло. В тавичката изсипах около 150 мл. гореща вода и пекох до омекване и леко карамелизиране на ябълките. Хапват се и топли и студени.
Да ви е сладко! 😋
Ако не разполагате с ром, може да го пропуснете, но ароматът му придава един разкош на печените ябълки.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.