Шоколадов мус

Добро утро, приятели! Днес ви представям един безкрайно лесен и вкусен шоколадов мус. Използвах натурален шоколад, но ако предпочитате, може да сложите млечен или да комбинирате двата вида. 👩‍🍳🍫🍌🍨🥄😋
Пожелавам ви ден, изпълнен с много усмивки, щастливи мисли и добро настроение! 🥰🌷
За 7 чаши са нужни:
600 мл. течна млечна сметана за разбиване
300 гр. черен шоколад
3-4 с.л. пудра захар или на вкус
В средно голяма тенджера загрях 200 мл. от предвидената сметана, като я разбърквах постоянно. Щом завря, я отстраних от котлона. Добавих предварително начупения на парченца шоколад и започнах да разбърквам с шпатула до получаване на гладка и лъскава смес. Оставих да се охлади. В купа сложих останалите 400 мл. добре охладена сметана. Започнах да разбивам с миксер, като към края добавих захарта. Разбитата сметана добавих към шоколада и с шпатула разбърках до хомогенна смес. Разпределих муса в чаши и охладих поне 1 час преди сервиране.
За допълнение карамелизирах няколко печени лешника, които натроших и сложих върху муса. Аранжирах с парченца банан. Разбира се може да карамелизирате орехи или да сложите друг ваш любим плод, като малините и ягодите са особено подходящи.
Да ви е сладко! 😋
източник: https://harryandlexy.com/vkusnichko/lakomstva/musoveikremove/shokoladov-mus-s-dve-systavki/?fbclid=IwAR3czbxcuaQXHmjN_OD7hUt-eAGiWWZr1o35a6gSPyQyGA_IYjUxdWdmq6o