Десерти · Забавни храни за деца · Чийз десерти

Шоколадов десерт

В първия ден от новата седмица ще ви покажа нещо забавно, което видях в нета и реших да приготвя. Получи се ефектно и невероятно вкусно. Разбира се има и някои тънкости, които ще споделя в рецептата. Пожелавам ви много щастлива и успешна, нова седмица! 😍🌺🤗☕
Нужни са:
за 6 бр. използвах 100 гр. млечен шоколад
за пълнеж: около 150 гр. крем фреш и пудра захар на вкус
1-2 бисквити „Закуска“
малини или друг плод по избор
Разбира се може да се приготви и с черен шоколад, както и с друг крем по избор. Крем фреш е много гъста заквасена сметана с 30% масленост.
Опитах се да направя снимки на всяка стъпка от изпълнението, като в линка, който споделям най-отдолу ще видите и хубаво видео, и с други подобни идеи.
Първо счупих на две 6 бамбукови пръчици. Така получих 12 по-малки, които сложих във формите за лед. Налях вода и оставих за през нощта да се заледят. В момента на приготвянето разтопих на водна баня шоколада. Приготвих си плоска чиния. Потопих всяко ледено блокче в горещия шоколад за секунда и преместих в чинията. Трябва да се работи бързо, тъй като при последното явно поради капнала вода от леда в шоколада, той се стегна и вече беше неизползваем. Както виждате получените от мен форми са доста нескопосани, но като за първи път се получиха. След няколко секунди махам леда и остава оформената шоколадова чашка. Прибрах в хладилника докато приготвя крема. В купа разбърках 150 гр. от крем фреш с пудра захар на вкус. Оставих леко да се охлади и той. Пред това време ситно си натроших бисквитите. В охладените шоколадови чашки сложих малко бисквитени трохи, крем и завърших с малина. Оставих още известно време да се охлади и кремът да стегне.
Лесно, ефектно и доста вкусно! Със сигурност бих приготвила този десерт за гости.
Да ви е сладко! 😋

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.